احلى بانيه.. طريقة عمل البانيه في المنزل بخطوات بسيطة وطعم لذيذ

تبحث الأمهات عن طرق متنوعة من أجل تحضير الفراخ، فهي من أهم الاطباق الرئيسية التي لا يخلو منها أي بيت مصري، لذا تسعى الأمهات لتحضير وجبات متنوعة منها حتى لا يمل منها الأطفال، ويعتبر البانيه من أشهر الوجبات المحببة لأفراد الأسرة، ويمكن تحضيره من صدور الدجاج بكل سهولة ويسر، وحتى تتمكني من إعداده بطريقة مميزة وطعم لذيذ، تابعي السطور التالية بالمقال.

طريقة عمل البانيه في المنزل  

يعتبر البانيه من أشهر الأكلات التي يمكن تحضيرها خلال وقت قصير، ويمكنك أن تقومي بإعداد تلك المكونات حتى يسهل عليكي تحضيره، والمكونات كالتالي:

• سنحتاج إلى نصف كيلو بانيه.
• كما سنحتاج إلى علبة من الزبادي أو نحتاج إلى نصف كيلو من الحليب تمت إذابة ملعقة خل بداخله.
• ونحتاج إلى ملعقة نشا كبيرة.
• كما نحتاج إلى ملعقة من البابريكا والملح والثوم البودر والفلفل الأسود والبصل البودر.
• ونحتاج إلى بيضة واحدة.

خطوات التحضير

وحتى تتمكني من تحضير البانيه بطعم لذيذ، قومي باتباع تلك الخطوات البسيطة، وهي كالتالي:

• في وعاء عميق قومي بوضع بيضة مخفوقة ثم قومي بإضافة علبة الزبادي إليها، ويمكنك إضافة الحليب.
• ثم قومي بإضافة ملعقة النشا، ثم قومي بوضع الملح والبصل البودرة.
• وضعي الفلفل الأسود والثوم البودرة وقومي بإضافة البابريكا.
• ومن ثم قومي بوضع شرائح البانيه في التتبيلة بعد نقعها في الخل والليمون للتخلص من أي رائحة زفارة.
• وبعد ذلك قومي بوضع الوعاء بالثلاجة لساعتين على الأقل.
• وحين وقت الاستخدام، قومي بوضع زيت في طاسة على النار ثم قومي بوضع شرائح البانيه في الفيجيتار أو البقسماط الناعم، ثم قومي بوضه البانيه في الزيت الساخن.
• وبعد النضج والتحمير الجيد، قومي بوضع البانيه على مناديل أو قومي بوضعهاعلى مصفاة للتخلص من الزيت الزائد.