بخطوات بسيطة اعملي كرات البسبوسة بالسميد بدون فرن لتحلية سريعة لأولادك بمكونات على قد الايد

تعد كرات البسبوسة بالسميد من ألذ الحلويات وأسهلها التي يعشقها الكثير من الأشخاص سواء أطفال أو كبار، فهي من الوصفات الاقتصادية الغير مكلفة ولا تحتاج إلى مكونات كثيرة وبذل مجهود كبير، ويمكن تقديمها بأشكال مختلفة ومتنوعة في الحفلات وأعياد الميلاد والمناسبات العائلية السعيدة، كما يمكن تحضيرها خلال وقت قصير دون اللجوء إلى استخدام الفرن فهي سريعة التحضير.

مكونات كرات البسبوسة بالسميد

• 3 كوب من السميد.
• كوب ونصف من جوز الهند.
• كوب إلا ربع من السكر.
• كوب ونصف من الزبادي.
• كوب إلا ربع من الزبدة السائلة.
• 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• 2 كوب من الشربات.

طريقة التحضير

• أحضري طبق بلاستيكي عميق وضعي به كٍل من جوز الهند المبشور والسميد والبيكنج بودر والسكر وحركي المكونات الجافة بشكل جيد.
• يضاف الزبادي والزبدة السائلة والفانيليا إلى إلى ما سبق وحركي المكونات جيدًا.
• يترك الخليط يرتاح لمدة 15 دقيقة على الأقل.
• وخلال هذا الوقت قومي بتحضير الشربات وهو عبارة عن وضع 2 كوب من السكر في وعاء عميق بجانب إضافة 2 كوب من الماء و ارفعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة حتى الغليان.
• قومي بعد ذلك بإضافة نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
• يترك على النار لمدة تتراوح بين 10 دقائق إلى 15 دقيقة، ثم يرفع عن النار ويترك جانبًا لحين الاستخدام.
• أحضري خليط السميد وقومي بشكلية على شكل كرات متساوية في الحجم وصغيرة، ثم اغمسها في جوز الهند واللوز المبشور.
• قومي بوضع الكرات في طبق وادخليها الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك وتصبح جاهزة للتقديم.
• أخرجي الكرات من الثلاجة وضعيها في طبق تقديم مناسب بجانب صوص من الشوكولاتة واللوتس على حسب الرغبة، وكوب من الشاي وتقدم بالهناء والعافية.
• يمكنك غمس كرات البسبوسة في صوص الشوكولاتة بدلًا من جوز الهند واللوز المبشور.