طريقة عمل عجينة فلافل للكيتو دايت بطعم رائع ومميز

وجبة الفلافل من أكثر الوجبات شهرة على مستوى العالم مع اختلاف المكونات التي تحتوي عليها، وهنا سنتعرف على الطريقة المثالية لإعداد فلافل مناسبة للكيتو من حيث المكونات التي تحتويها حيث أنها تكون بعيدة كل البعد عن المكونات الغير مناسبة والغير مسموح بها في نظام الكيتو، وهنا سنقوم بعرض طريقة عمل فلافل الكيتو وذلك عبر الفقرات الأتية.

مكونات طريقة عمل فلافل كيتو

• ½ كوب من السمسم المحمص.
• 1 كوب و ½ من طحين الفول السوداني.
• ½ كوب من الماء.
• ½ كوب من بذور الشيا.
• 1 حبة من البيض.
• 1 ملعقة صغيرة من الملح.
• 1 ملعقة صغيرة من الكمون.
• 1 ملعقة صغيرة من البابريكا.
• 1 ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• 1 ملعقة صغيرة من الشطة الجافة.
• 1 ملعقة صغيرة من الثوم البودر.
• 1 ملعقة صغيرة من البصل البودر.
• 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.
• 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

طريقة تحضير فلافل كيتو

تعتبر الفلافل من أشهر الأطباق التي يمكن تناولها وخاصة في وجبة الإفطار، ولكن هنا سنتعرف على مكونات فلافل صحية جداً وغنية بالمواد الغذائية التي تزيد من الإحساس بالشبع، ويمكنك تحضير الفلافل والاستفادة من المواد الغذائية عن طريق إتباع عدد من الخطوات البسيطة وهي:

• في هذه الخطوة سوف نستخدم الكبة الكهربائية ونقوم بوضع المكونات التالية وهي الفول السوداني وبذور الشيا والملح والفلفل الأسود والكمون والبصل البودر والثوم البودر والبيكنج بودر والشطة والبابريكا والبهارات المشكلة والبيض والسمسم والماء مع ضربهم جيداً.
• كما يجب أن نقوم بضرب المكونات ضرباً جيداً حتى تتكون عجينة ناعمة متماسكة.
• نجهز صينية الفرن و بطنها بورق الزبدة.
• نقوم بتشكيل العجينة على هيئة كرات متساوية الحجم ونضعها في الصينية.
• تدخل الصينية الفرن حتى تنضج الفلافل ثم تقدم ساخنة.