منوعات
بأسهل وأسرع طريقة.. الأرز الأبيض بمكونات بسيطة وبمذاق لذيذ
الأرز الأبيض من الأطباق الجانبية التي تقدم بجانب الأطباق الرئيسية، وهو ذات مذاق لذيذ وشهي، بالإضافة إلى أن احتوائه على لسان العصفور يكسبه المذاق المميز، كما أنه من الأكلات المفضلة التي تقدم باستمرار، لذا سوف نقدم لكم أسهل وأبسط وأسرع وصفة في تحضير الأرز، كما يمكنكم تقديمه مع السلطة الخضراء، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع بوابة الصبح طريقة عمل الأرز الأبيض بكل سهولة، وبألذ الوصفات.
مكونات الأرز الأبيض
سوف نتعرف فيما يلي على مكونات الأرز الأبيض، وهي كالآتي:
- 2 كوب من الأرز.
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- 2 ملعقة كبيرة من لسان العصفور.
- 4 أكواب من الماء الساخن.
مقادير نقع الأرز
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ماء دافئ.
طريقة التحضير
سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير الأرز الأبيض، وهي كالآتي:
- نحضر وعاء ونضيف إليه الأرز والملح،ثم نغمر الأرز بالماء الدافئ، ثم نقلب الأرز ونتركه لمدة 20 دقيقة.
- ثم نصفي الأرز من الماء.
- ثم نغسل الأرز جيدًا بالماء.
- بعد ذلك نضع حلة على نار متوسطة ونضيف إليها الزبدة وزيت الزيتون، ثم نتركها حتى تذوب الزبدة.
- ثم نضيف لسان العصفور ونقلب حتى يتحمر.
- ثم نضيف الأرز ونقلب حتى يتشرب الأرز المادة الدهنية.
- بعد ذلك نضيف الملح والماء الساخن، ثم نغطي الحلة ونتركه على نار عالية حتى يغلي.
- ثم نخفض النار إلى هادئة ونترك الأرز حتى يتشرب الماء وينضج.
- ثم نرفع الأرز من على النار.
- بعد ذلك نغطي وجه الأرز بطبقة مناديل مطبخ، ثم نغطي الحلة ونتركه لمدة 15 دقيقة.
- ثم نزيل طبقة المناديل ونقلب الأرز.
وبذلك نكون قد انتهينا من طريقة عمل الأرز الأبيض، ثم نقدمه في طبق التقديم، وبالهناء والشفاء.
