طريقة عمل برجر اللحمة الصحي في المنزل بمكونات بسيطة وتكلفة مناسبة

برجر اللحمة من أهم الوجبات السريعة التي يعتمد عليها العديد من الأشخاص يوميًا، لأنه لذيذ وسهل التحضير لذا لا يمكن الاستغناء عنه، لذلك من خلال موقعنا الصبح سوف نوضح طريقة تحضير برجر اللحمة بطريقة صحية ولذيذة يمكن للأمهات الاعتماد عليها لتجنب شراء برجر اللحم الجاهز لتوفير الكثير في الميزانية بدلاً من شراءه.

مكونات عمل برجر اللحمة

باستخدام هذه الوصفة يمكن للأمهات تقديم برجر اللحمة اللذيذ والصحي لعائلاتها، مما يضمن طريقة تحضيره وتوفير المال في نفس الوقت، لأن تحضير البرجر في المنزل يسمح بالتحكم في جميع المكونات المستخدمة وضمان جودة اللحمة المستخدم،  وأيضًا مكونات عمل برجر اللحمة بسيطة سوف نوضحها فيما يلي:

• نصف كيلو من لحمة المفرومة.
• كوب ونصف من الفول الصويا.
• نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
• 2 فصوص من الثوم المفروم.
• ملح وفلفل أسود مفروم ناعماً.
• بصلة مفرومة.
• ربع كوب من الماء.
• بهارات البرجر .
• زيت للقلي.
• طماطم وخس وخيار للتقديم.

طريقة تحضير برجر اللحمة أحلى من الجاهز

طريقة تحضير برجر اللحمة سهلة وبسيطة لاتحتاج إلى وقت أو جهد بالإضافة إلى أنها أحلى من الجاهز ومضمونة المكونات، ويمكنك تجهيزها من خلال إتباع الخطوات التالية:

• قومي بنقع فول الصويا في الماء لمدة ساعة، ثم قومي بتصفيته جيدًا من الماء.
• بعد تصفيته ضيفي المكونات الأخرى إلى فول الصويا واهرسيها جيدًا حتى تصبح عجينة ناعمة.
• اغمسي كيس بلاستيكيًا بالزيت وافردي العجينة عليه، ثم غطي العجينة بكيس بلاستيكي آخر مدهون بالزيت وابدئي في تمديدها بالنشابة.
• قطعي العجينة إلى دوائر وضعيها في الفريزر لمدة ساعة.
• أخيرًا أخرجيها من الفريزر لتحميرها على الشواية أو مقلاة تيفال مدهونة بقليل من الزيت.
• قدميها مع الخبز والبطاطس والكاتشب وبالهنا والشفا.