منوعات
طريقة عمل كيكة النسكافية بمكونات سهلة وخطوات بسيطة من منزلك وطعم رائع لا يقاوم
تعد كيكة النسكافيه من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين كباراً وصغاراً، فهي تتميز بطعمها اللذيذ الرائع مع طعم النسكافية الرائع، فتحرص الأمهات علي تحضير كيكة النسكافية في المنزل لما يميزها من مكونات موفره وإقتصادية وغير مكلفة وخطواتها بسيطة كما لايتطلب الكثير من الوقت، كما يمكنك تقديم كيكة النسكافية في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية بجانب المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
طريقة عمل كيكة النسكافية
المكونات:
مكونات الكيكة:
- 3 بيضات
- كوب سكر
- نصف كوب زيت
- كوب حليب
- 2 كوب دقيق
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 ملعقة كبيرة نسكافيه
مكونات صوص النسكافيه:
- كوب حليب
- ملعقة كبيرة نسكافيه
- ملعقة سكر
مكونات التزيين:
- كريمة مخفوقة
- بودرة كاكاو
خطوات تحضير كيكة النسكافية
- نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- نخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط خفيفاً وفاتح اللون.
- نضيف الزيت والحليب ونخفق المكونات جيداً.
- ننخل الدقيق والبيكنج بودر ونضيفهم تدريجياً إلى خليط البيض مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح الخليط طرياً ومتجانساً.
- نذيب النسكافيه في كوب من الماء الساخن ونضيفه إلى خليط الكيك ونقلب جيداً.
- نصب خليط الكيك في قالب مدهون بالزبدة وندخله إلى الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة.
- نذيب النسكافيه والسكر في الحليب ونقلب المزيج حتى يصبح متجانساً.
- نخرج الكيكة من الفرن ونتركها تبرد قليلاً.
- نسكب صوص النسكافيه على الكيكة ونوزعه بالتساوي.
- نزين الكيكة بالكريمة المخفوقة وبودرة الكاكاو.
- ندخل الكيكة إلى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.
فتعتبر كيكة النسكافية من الحلويات التي تناسب جميع الأذواق، لما يميزها من طعم رائع ومكونات سهلة وبسيطة وخطواتها سهلة جداً، كما أنها من الحلويات التي يزداد الإقبال عليها وخاصة في فصل الصيف.
