ألذ وأشهى الحلويات .. حضري كيكة الشوكولاتة بالصوص الشهية في البيت لأسرتك بطعم لذيذ

يشتهي الكثير منكم إلى تناول الحلويات ويوجد أنواع متعددة من الكيكة مثل كيكة الشوكولاتة أو الكراميل أو البرتقال وغيرها من الأنواع الأخرى، وتعتبر كيكة الشوكولاتة أو الجاتوه شاتوه من أنواع الكيك التي يعشقها الكبار والصغار وتتميز بمذاقها الشهي وبسبب غلاء الأسعار يبحث الكثير منكم عن طرق مختلفة وسهلة لتحضيرها في المنزل لضمان سلامة المكونات، وتعد مكوناتها بسيطة وغير مكلفة وكذلك تقدم كيكة الشوكولاتة في المناسبات المختلفة والعزومات بجانب أنواع أخرى من الحلويات.

مكونات عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص

• نصف كوب من الدقيق.
• اثنين من البيض الأبيض.
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• كوب من الكاكاو الخام.
• كوب من السكر.
• كوب من الحليب السائل.
• كوب من الزيت النباتي.

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص

• نحضر وعاء الخلاط ونضع به الحليب السائل والسكر والكاكاو الخام والزيت ونقوم بتشغيل الخلاط لخلط المكونات جيدا لمدة عشر دقائق.
• ثم نأخذ كوب من خليط الشوكولاتة ونتركه في الثلاجة قليلا حتى يبرد.
• بعد ذلك نضع البيض وملعقة الفانيليا ونقوم بخلطهم جيدا، ثم نضيف البيكنج باودر والدقيق تدريجياً مع الاستمرار في الضرب جيدا حتى يتكون لدينا خليط بدون كتل.
• ثم نحضر صينية مناسبة وندهنها بقليل من الزيت أو الزبدة ونضع رشة من الدقيق، ثم نضع الخليط بها ونحركها حتى يتساوى.
• بعد ذلك نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة حتى تنضج.
• نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد قليلا، ثم نقوم بتنغيزها باستخدام شوكة.
• بعد ذلك نحضر خليط صوص الشوكولاتة ونضعه على الكيكة ونوزعه بالتساوي حتى يغطيها بالكامل.
• ثم نضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين، وبعدها نقطعها ونضعها في أطباق التقديم ونقدمها.