حضري بسكويت قليل السعرات قطعة 50 سعر حراري بمكونات بسيطة هيعمل 15 قطعة بسكويت

بسكوت شوفان صحي مقرمش بالشوكولاتة بدون بيض بأقل سعرات حرارية يمكن لكل من يرغب في تناول حلويات صحية ومشبعة تحضيره وتنازل منه 3 قطع في اليوم كسناك ممتع تناوله مع النسكافية كما أن القطعة الواحدة منه بها 50 سعر حراري فقط، فالكثير يرغب في صنع بسكويت صحي ولذيذ بطعم النسكافية لكي يعطي له طعم مميز خاصة من يعانون من السمنة ومقاومة الأنسولين ومرض السكري من النوع الثاني، فتمتعوا معنا بوصفة تحضير بسكويت صحي بالشوفان وتناول منه ما ترغبين مع القهوة أو الشاي كتحلية بعد الإفطار.

طريقة بسكويت قليل السعرات قطعة 50 سعر حراري

1. نحتاج إلى كوب وربع كوب من دقيق شوفان.
2. ربع كوب من كاكاو خام.
3. ربع ملعقة صغيرة من نسكافية.
4. أو ربع ملعقة صغيرة من قرفة.
5. أو ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
6. عدد 2 ملعقة كبيرة زبدة بلدي.
7. عدد 2 ملعقة كبيرة من عسل ابيض.
8. لبن خالي الدسم للعجن.
9. رشة ملح صغيرة.
10. نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
11. أو نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا.

تحضير بسكويت قليل السعرات صحي بالشوفان والقهوة

• في طبق عميق نقوم بإضافة المكونات الجافة كل من دقيق الشوفان مع بيكنج بودر أو بيكنج صودا، مع الكاكاو الخام بالنسكافية وتقلب المكونات وأخيراً يضاف له الملح.
• ثم نقوم بوضع عليهم الزبدة الطرية وتفرك جيداً مع الدقيق بأيدينا بحيث تتغلف كل الدقيق بالزبدة جيداً وتغطى خليط رملي القوام.
• نحضر الحليب الفاتر بدرجة حرارة المطبخ ونقوم بعجن المكونات مع بعضها البعض ولم العجينة ما بين اليدين وتوضع ما بين ورق شفاف أو ورق زبدة.
• وتفرد العجينة جيدا بسمك متوسط لا رفيع ولا سميك ونقوم بقطع قطع من البسكويت بقطاعات.
• على شكل دوائر أو على حسب الرغبة، نحضر صينية وتبطن بورق الزبدة ويرص عليها قطع البسكويت العجينة وتدخل الفرن الساخن مسبقاً على درجة 180 مئوية ولابد من أن يكون ساخن عند وضع الصينية داخله.
• تأخذ الصينية حوالي 12 دقيقة حتى تنضج قطع البسكويت ويخرج من الفرن وتترك خارجا حتى تبرد تماما وتلاحظي أن أصبح قوامه مقرمش وله طعم صحي ولذيذ.
• تلك الوصفة تعطيك عدد 15 قطعة بسكويت كل قطعة بها 50 سعر حراري فقط، ويمكن أن تحفظ في عبوة من بلاستيك محكمة الغلق وتناولها عند الحاجة.

طريقة بسكويت شوفان بالدقيق الاسمر للدايت ورجيم

1. نحتاج إلى 3/4 كوب دقيق اسمر ناعم.
2. 3/4 كوب شوفان مطحون.
3. نصف كوب سكر بني أو ربع كوب عسل أبيض.
4. 60 جرام من زبدة طرية بدرجة حرارة المطبخ.
5. عدد اربع ملاعق كبيرة من حليب كامل الدسم.
6. نصف ملعقة صغيرة من بيكنج صودا.
7. رشة ملح صغيرة.

تحضير بسكويت شوفان بدقيق أسمر للرجيم

• نقوم بخلط كل المكونات الجافة الدقيق والشوفان وبيكنج بودر مع الملح وتقلب المكونات الجافة مع بعضها البعض لتمتزج
• ثم نقوم بإضافة زبدة طرية وتفرك بها مكونات الجافة بأصابع اليد حتى تتشكل الخليط ويصبح الخليط رملي.
• نضيف الحليب بشكل تدريجي ملعقة تلو الآخرى ونلم العجينة ومن دون عجن، تغطى عجينة البسكويت وتترك في الثلاجة لكي ترتاح وتغطى لمدة 20 دقيقة لتكون جاهزة للفرد والتشكيل.
• ثم نقوم بفرد العجن على سطح نظيف، وتقطع عم طريق قطاعة البسكويت بالشكل الذي ترغبين فيه.
• ثم يرص البسكويت في صينية الخبز والتي تكون مبطنة بورق الزبدة وتخبز في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 12 دقيقة وتخرج من الفرن وتترك حتى تبرد ثم تنقل في عبوات محكم الغلق لحين تناوله.