بدون فرن..طريقة عمل كيك البراونيز الغنية بالشوكولاتة بأبسط الخطوات وألذ طعم

تعد الكيك بنكهة الشوكولاتة أحد ألذ ما يمكن تقديمه للأطفال، وخاصةً كيك البراونيز، ومن الجدير بالذكر أن كيك البراونيز تعد من أكثر أنواع الكيك اكتسابًا لنكهة الشوكولاتة، وعادةً ما يتم تقديمها بجانب القهوة، والمعروف أن أي طريقة طبيعية لتحضير الكيك، تتم من خلال الفرن وخاصةً هذا النوع، ولكننا من خلال هذا المقال التالي، جئنا لك بطريقة بسيطة للغاية، لتحضير كيك البراونيز بدون فرن.

طريقة عمل كيك البراونيز بدون فرن

إذا كنت ترغبين في تحضير حلوى سريعة باردة بدون فرن، إذًا عليك تجربة كيك البراونيز بشكلها المختلف، من خلال استخدام ما يلي:

المكونات اللازمة بالمقادير

• 120 جم من الزبدة.
• 2 كوب من السكر.
• ½1 كوب من قطع الشوكولاتة الخام.
• كوب من الحليب المبخر.
• كوب من الدقيق المنخول.
• كوب من جوز الهند المفروم.
• كوب من البسكويت المطحون. 
• ½ كوب من حبيبات الشوكولاتة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا. 

طريقة التحضير والتقديم

• في قدر مناسب نضيف كل من الزبدة والسكر والحليب المبخر، ثم نحرك المكونات مع بعضها لتختلط.
• بعد ذلك، نرفع الخليط على نار متوسطة الحرارة لمدة تتراوح من 8 لـ 10 دقائق، ليذوب السكر تمامًا.
• ثم أضيفي كل من البسكويت المطحون وجوز الهند والدقيق والشوكولاتة والفانيليا.
• ولا تنسي أن تذوبي قطع الشوكولاتة في بخار الماء الساخن (وتعد تلك الطريقة هي الأفضل على الإطلاق من بين كل الطرق)، ولكن اتركي الحبيبات على حالتها.
• وأضيفي خليط الكيك في وعاء زجاجي مناسب الحجم، واحتفظي به داخل الثلاجة من ساعتين لـ 3 ساعات.

وبمجرد مرور تلك المدة، تصبح كيك البراونيز البارد جاهزة للتقطيع والتقديم، ولضمان الحصول على نكهة قوية للشوكولاتة، عليك اختيار نوع جيد للغاية، كما أنه يمكن تزينها عند التقديم بآيس كريم الشوكولاتة أو الفانيليا..وبصحة وعافية.