منوعات
بطعم لا يُقاوم.. طريقة عمل البراونيز كيك في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة
يعشق الكثير من الأشخاص البراونيز كيك، وذلك باختلاف أعمارهم وأذواقهم، لما يتميز به من طعم رائع ومذاق مميز يجعله مطلب من الكثير من الأطفال بشكل خاص، لذا فإن الكثير من الأمهات تبحثن عن طريقة سهلة وسريعة لتحضير براونز صحي ومغذي لأطفالها داخل المنزل بمكونات بسيطة، وذلك بدلاً من شراؤها من المطاعم ومحلات الحلويات، لضمان جودة المنتج وتقليل الأعباء عن كاهل الأسرة وتوفير نفقاتها.
مكونات البراونيز كيك
يتميز الراونز كيك بطعمه الفاخر والمميز، لذا فإنه يمكنك تقديمه في العديد من المناسبات الخاصة، والاحتفالات مثل أعياد الميلاد والتجمعات العائلية، والسهرات الخاصة بالعائلة.
تحتوي هذه الوصفة على مكونات بسيطة للغاية، وهذه المكونات تتمثل في:
- عدد 1 كوب زيت.
- عدد 4 بيضات.
- عدد 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو بودر.
- عدد 1 كوب سكر.
- عدد 1 كوب لبن.
- بوله عميقة للعجن.
- عدد 2 معلقة صغيرة بيكنج باودر.
خطوات عمل البراونيز كيك
يمكنك تحضير هذه الوصفة البسيطة من خلال اتباع هذه الخطوات السهلة والسريعة، والتي تتمثل في:
- أحضري إناء عميق، ثم ضعي الزيت ثم اللبن ثم السكر، وبعدها ضعي الكاكاو.
- اخلطي المزيج جيداً، ثم أضيفي نصف كمية صوص الشوكولاتة عليهم.
- ضعي نصف كمية صوص الشوكولاتة في الثلاجة.
- انخلي الدقيق جيداً، ثم ضعي عليه البيكنج بودر، ثم ضعي عليه نصف الخليط السابق مع التقليب جيداً.
- اخفقي الفانيليا مع البيض لكي يتم إخفاء رائحة البيض تماماً، ثم ضعيه على الخليط السابق مع التقليب بالمضرب الكهربائي لكي يمتزج الخليط.
- أحضري صينية الكيك، ثم ضعي عليها طبقة من السمن أو الزبدة ثم طبقة دقيق لكي لا تلتصق بسطحها.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة.
- اسكبي الخليط في الصينية، كما يمكنك وضع قطع الشوكولاتة داخل العجين.
- ضعي الصينية في الفرن مرة أخرى لمدة تتراوح ما بين 25 دقيقة إلى 30 دقيقة، ثم اختبري الكيك باستخدام خله لكي تتأكدي من أنها استوت بشكل كامل.
- اتركيها تبرد، ثم أضيفي صوص الشوكولاتة، وقدميها واستمتعي بمذاقها الرائع.
