منوعات
بمكونات من مطبخك.. حضري كرات البسبوسة بالسميد وجوز الهند التركية بتدوب في الفم أحلى تحلية في 15 دقيقة بس
تعد كرات البسبوسه بالسميد وجوز الهند التركية هي من أحد أشهر أنواع الحلو المعروفة في مختلف الدول العربية، و تتخذ هذه الحلوى مذاق مميز لها يجعلها تذوب في الفم ومن السهل تحضيرها لأنها لا تستغرق وقت طويل في الأساس وما يزيد من جمال الطعم هو إضافة جوز الهند إليها، وتصلح كرات البسبوسه بالسميد إلى أن تكون تحلية في جميع المناسبات تابعونا للتفاصيل.
مكونات كرات البسبوسة بالسميد وجوز الهند
لتجهيز حلوى كرات البسبوسه بالسميد وجوز الهند والتي بكل تأكيد ستنال إعجاب جميع أفراد أسرتك عزيزتي سيدة المنزل علينا أن نقوم بإحضار تلك المكونات:
- عدد كوب وربع سميد.
- عدد كوب وربع جوز هند مبشور.
- مقدار ½ كوب سكر.
- مقدار ½ كوب زبدة سائلة.
- مقدار ½ كوب لبن.
- عدد ملعقة بيكينج بودر.
- عدد ملعقة فانيليا.
- شربات أو قطر التحلية.
- مبشور جوز الهند للتزيين.
طريقة تحضير كرات البسبوسة بالسميد وجوز الهند
الأمر لا يتطلب سوى المرور بعدة خطوات سريعه كالتالي:
- أولا يتم إحضار بوله عميقه يوضع فيها مبشور جوز الهند بالإضافة إلى السميد والبيكنج باودر والسكر ويتم خلط كل هذه المكونات معا.
- ثانيا يتم إضافة بعض العناصر من بينها الحليب والفانيليا والزبدة السائلة إلى مزيج جوز الهند والسميد، ويعاد الخفق بحيث يتكون لدينا عجينة متماسكة يسهل تشكيلها.
- ثالثا يتم تشكيل هذا الخليط على شكل كرات صغيرة وبعد ذلك يتم رصها في صينية مبطنة بورق الزبدة.
- رابعا يتم تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 وبعد ذلك وضع كرات البسبوسة حتى 15 دقيقة.
- في النهايه إخراج الصينية من الفرن وبعد ذلك سكب الشربات عليها وتترك جانبا حتى تبرد قليلا وتزين بجوز الهند المبشور وتقدم كتحلية خفيفة وبالهناء والشفاء.
