منوعات
اعملي تحلية للريجيم مهلبية الشوفان بسعرات حرارية بسيطة
مهلبية الشوفان هي وجبة خفيفة أو حلوى شهية وصحية في المطبخ العربي تتميز بقوامها الكريمي والناعم وتحتوي على حبوب الشوفان والحليب وتضاف إليها مكونات إضافية حسب الرغبة، إنها وجبة مغذية تحتوي على الألياف والبروتينات والفيتامينات والمعادن، وتعتبر خيار ممتاز لتناولها كوجبة إفطار صحية أو وجبة خفيفة لذيذة.
مكونات عمل المهلبية بالشوفان الصحية
قومي بعمل حلى صحي ولذيذ في أقل من نصف ساعة وقدميه بارد لتستمتعي بمذاق الحليب وجوز الهند الطيب، حضري مهلبية الشوفان الصحية بخطوات قليلة وبمكونات متوفرة داخل مطبخك كالتالي:
- 3 أكواب ونصف من الحليب السائل.
- 3 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
- 3 ملاعق كبيرة من النشا.
- 3 ملاعق كبيرة من الشوفان.
- 2 ملعقة من جوز الهند المبشور أختياري.
- نصف ملعقة صغيرة من المستكة المطحونه.
- كوب إلا ربع من القشطة.
- مكونات للتزيين
- فستق مجروش.
- جوز هند مبشورة.
- شوفان محمص.
طريقة تحضير المهلبية بالشوفان الصحية
حضري حلى بارد صحي وخفيف ومفيد لأفراد أسرتك، يمكنك عمل مهلبية الشوفان الصحية بخطوات مرتبه وبسيطة كالآتي:
- نحضر إناء عميق ونضع بداخله الحليب والسكر والنشا والمستكة المطحونة ثم نقوم بتقليبهم جيداً على البارد حتى يذوب السكر.
- نضع الإناء على النار ونقوم بالتقليب المستمر حتى لا يتكتل منك.
- نقوم بوضع القليل من جوز الهند ونستمر فى التقليب حتى يبدأ الخليط فى الغليان.
- نضع بعد ذلك القشطة على الخليط السابق تحضيرة ونستمر في التقليب بسرعة حتى نحصل على قوام ثقيل وناعم بدون أي تكتلات به.
- نرفع الإناء من على النار ونتركه يهدأ قليلاً قبل
- الغرف.
- نحضر أطباق أو كاسات مناسبة لوضع المهلبية بها.
- نضع مهلبية الشوفان الصحية داخل اطباق التقديم.
- نستمر في سكب خليط المهلبية في الأطباق حتى ننتهي من الكمية كامله.
- نحضر جوز الهند أو الشوفان المحمص أو الفستق المجروش ونقوم بوضع القليل منهم على وجه أطباق مهلبية الشوفان الصحيه.
- زيني وجه المهلبية باي منهم حسب الرغبة.
- ادخلي اطباق مهلبية الشوفان بالثلاجة حتى تبرد لمده لا تقل عن ساعتين.
- اخرجي اطباق مهلبية الشوفان من الثلاجة عند التقديم قدميها باردة وبالهنا.
