منوعات
أبسط طريقة لعمل كيكه الشوكولاته الهشه.. سهلة وسريعة وغير مكلفة
تعد كيكه الشوكولاته من أكثر أنواع الكيك المحبوبة للأطفال والكبار، وذلك لأنها تتميز بطعمها اللذيذ الشهي الذي لا تستطيع مقاومته، حيث أنه يجتمع طعم الكيك اللذيذ مع طعم الشوكولاتة المحبب للكل فإننا نكون حققنا معادلة صعبة، ولذلك إذا كنتي تريدين سيدتي تجهيز نوع حلوي شهي يحبه كل أفراد أسرتك فإننا ننصحك تجربة كيك الشوكولاتة على طريقتنا المميزة التي لن تأخذ منك أي وقت أو مجهود، ابقوا معنا.
طريقة عمل كيكه الشوكولاتة
عمل كيكه الشيكولاتة يعتبر من أكثر الوصفات السهلة التي لن تحتاج منك إلى الكثير من المجهود، ولكن كل ما عليك هو تجهيز مجموعة المكونات التالية بالمقادير المضبوطة التي سوف نقدمها لكم.
المقادير:
- كوبان من الدقيق.
- ربع كوب من الكاكاو الخام.
- كوب من السكر.
- كوب إلا ربع من زيت الطعام.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 3 حبات من البيض.
- رشة ملح.
- كوب ونصف من اللبن.
طريقة التحضير
- في بوله على النار قومي بإذابة قطعة من الزبدة ثم أضيفي إليها الكاكاو والقليل من اللبن والتقليب حتى يصبح قوام الخليط كريمي.
- باستخدام الخلاط قومي بخفق البيض مع السكر ورشة الفانيليا لمدة 5 دقائق حتى تتجانس المكونات ثم قومي بإضافة الزيت والحليب بالتدريج مع استمرار الخفق حتى تمتزج المكونات.
- في بوله العجن قومي بإضافة الدقيق بعد نخله من أي شوائب ثم أضيفي له المكونات الجافة من البيكنج بودر والملح.
- قومي بخلط المكونات الجافة مع السائلة سريعاً ثم أضيفي نصف كمية خليط الكاكاو والتقليب السريع في نفس الاتجاه.
- في قالب مدهون بالزبدة أو الزيت قومي بإضافة الخليط، ويدخل الفرن على درجة حرارة 160 حتى تنضج.
- قومي بعمل ثقوب في الكيك وإضافة باقي خليط الكاكاو.
