صحية ومغذية.. سلطة الكينوا بالخضار بطريقة سهلة وسريعة وشهية
سلطة الكينوا بالخضار من السلطات المغذية واللذيذة والشهية والصحية، فهي غنية بالفينامينات والمعادن، وهي محببة ومفضلة لدى الجميع، كما أن مكوناتها بسيطة، ومتوفرة في كل بيت، وغير مكلفة، بالإضافة إلى أنها سهلة وسريعة التحضير، وتفضل ربات البيوت تحضير أكلات مفيدة لأفراد أسرتهم لذا سوف نقدم لكم طريقة تحضيرها، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع بوابة الصبح طريقة عمل سلطة الكينوا بالخضار بأسهل وأسرع طريقة، وبألذ الوصفات.
مكونات سلطة الكينوا بالخضار
سوف نتعرف فيما يلي على مكونات سلطة الكينوا بالخضار بمكونات بسيطة، ومتوفرة في كل بيت، وغير مكلفة، وهي كالآتي:
- كوب من الكينوا.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ماء ساخن.
- 4 حبات من مخلل الخيار.
- 8 حبات من الطماطم المجففة.
- 3 ملاعق كبيرة من الذرة المعلبة.
- ربع حزمة بقدونس.
- حبة بصل أخضر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- 3 ملاعق من زيت الزيتون.
- 3 ملاعق كبيرة من دبس الرمان.
طريقة التحضير
سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير سلطة الكينوا بالخضار بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جدًا، وهي كالآتي:
- نحضر الكينوا، ثم نغسلها جيدًا بالماء.
- ثم نضع حلة على النار ونضيف إليها الكينوا والملح والماء الساخن، ثم نتركها على النار حتى تنضج لمدة 12 دقيقة تقريبًا.
- ثم نحضر مخلل الخيار، ثم نفرمه ناعم.
- بعد ذلك نحضر الطماطم المجففة، ثم نفرمه ناعم.
- ثم نحضر البقدونس ونغسله جيدًا بالماء، ثم نجففه، ثم نفرمه ناعم.
- ثم نصفي الكينوا من الماء بعدما تنضج، ثم نغسلها بالماء البارد.
- بعد ذلك نحضر وعاء عميق ونضيف إليه الكينوا والخيار المفروم ناعم والطماطم المفروم ناعم والبصل الأخضر المفروم ناعم والبقدونس المفروم ناعم والملح وزيت الزيتون والذرة المعلبة ودبس الرمان، ثم نخلطهم جيدًا.
وبذلك نكون قد انتهينا من طريقة عمل سلطة الكينوا بالخضار، ثم نقدمها في طبق التقديم، وبالهناء والشفاء.
