منوعات
بدون ماكينة.. طريقة عمل الايس كريم ب ٤ مكونات زي المصانع بنكهات مختلفة بطعم رهيب هيعجب أولادك جدا
يكثر تناول الايس كريم في فصل الصيف وذلك لأنه يتميز بطعمه اللذيذ وانه نوع من انواع المثلجات ويساعد على خفض درجة حرارة الجسم لذلك حرصت الكثير من ربات المنازل بالبحث عن طرق لتحضيره في المنزل بدلا من شرائه من الأسواق فقد أصبح غالي الثمن وخاصة بعد طفرة ارتفاع الأسعار واستطعنا ان نجد طريقة سهلة بمكونات اقتصادية يتم من خلالها تحضير ايس كريم الفانيليا والشوكولاته بدون الحاجة الى ماكينه وسوف نوضح لكم طريقة تحضيرها من خلال المقال التالي.
مكونات عمل الايس كريم الفانيليا
يتكون من عدة مكونات منزليه بسيطه وهي.
- كريم شانتيه.
- كوب و نصف من الحليب المثلج.
- فانيليا.
- نصف كوب سكر بودرة.
طريقة التحضير:
- اولا احضري بودرة الكريم شانتيه.
- ضعي عليه سكر البودرة والفانيليا.
- قلبي المكونات جيدا.
- ثم بعد ذلك قومي بإحضار المضرب الكهربائي.
- ضعي الحليب المثلج على المكونات السابقة.
- قلبي تلك المكونات بشكل جيد حتى تحصلي على خليط كريمي.
- اعملي بعد ذلك على وضعها في الفريزر.
- ثم قومي بإخراجها من الفريزر واخفقيها مرة ثانية.
- اعملي بعد ذلك على وضعها في قوالب الايس كريم وضعيها في الفريزر اخرجيها وقدميها الى الجميع بالهناء والشفاء.
طريقة تحضير ايس كريم الشوكولاتة
يحضر ايس كريم الشيكولاته من خلال التالي.
المكونات
- بودرة كريم شانتيه.
- سكر بودره.
- 3 معالق كاكاو.
- حليب مثلج.
طريقة التحضير:
- أحضري وعاء ضعي به المكونات الجافة.
- قومي بوضعها في وعاء وقلبيهم بشكل جيد.
- ثم بعد ذلك ضعي عليهم الحليب المثلج.
- قومي بخفق المكونات حتى تحصلي على خليط كريمي.
- ثم بعد ذلك ضعيه في الفريزر حتى يتجمد.
- ثم قومي بإخراجه من الفريزر واخفقيه مرة أخرى.
- ضعيه في قوالب ايس كريم وضعيه في الفريزر حتى يتجمد.
- ثم قدميه للجميع بالهناء والشفاء.
- قومي بتزينه بصوص الشيكولاتة وقطع الشيكولاتة الكرسبي.
خطوات مهمة لنجاح الايس كريم
توجد بعض الخطوات المهمة لنجاح الايس كريم وهي.
- يجب أن يتم خفق جميع المكونات بشكل جيد.
- الحرص على تجميد المكونات مرتين ويمكن أن تكون ثلاثة مرات حتى تعطينا ايس كريم مثل المحلات.
- يفضل وضع الايس كريم في قوالب الايس كريم او اكواب الايس كريم
