كيكة البرتقال بدون بيض..اعمليها لأطفالك بخطوات سهلة وبمكونات اقتصادية واستمتعي بعشاء خفيف وشهي

تعتبر كيكة البرتقال من أشهر أنواع الكيكات الشهية التي يعشقها الكثيرين، كما أن هناك بعض الأشخاص التي تستدعي الحالة الصحيحة لهم أو بعض الظروف إلى عدم تناول البيض، لذلك يرغبون في تناول بعض الحلويات التي لا يدخل البيض في تكوينها، لذلك نذكر لكم اليوم طريقة تحضير كيك البرتقال الشهية بدون بيض، لذلك تابعوا معنا المقال للنهاية حتى تستفيدوا من تفاصيل تحضير كيكة البرتقال بدون بيض.

مكونات كيكة البرتقال بدون بيض

يمكن تحضير كيك البرتقال في المنزل بكل سهولة من خلال مجموعة بسيطة من الخطوات وهي على النحو التالي:

• معلقة واحدة من الفانيليا
• كوب من عصير البرتقال.
• عدد 2 ملعقة كبيرة من بشر البرتقال.
• كوب من السكر.
• عدد 2 كوب من الدقيق.
• معلقة من البيكنج بودر.
• عدد نصف كوب فقط من الزيت.

خطوات التحضير

• يتم إحضار وعاء متوسط الحجم وإضافة إليه كل من الدقيق والبيكنج بودر بالإضافة إلى بشر البرتقال معا ثم يتم تقليب هذه المكونات جيدا تترك حتى يتم دمج باقي المكونات.
• ثم يتم إضافة السكر إلى وعاء آخر مع اضافة الزيت بالتدريج مع التقليب حتى تذوب جميع المكونات، ويستمر التقليب حتى تندمج المكونات تماما.
• ثم يتم القيام بإضافة عصير البرتقال إلى الخليط السابق مع استمرار التقليب حتى تندمج جميع المكونات.
• بعد ذلك يتم إضافته إلى خليط الدقيق ويستمر التقليب حتى يتم الحصول على قوام مناسب.
• كما يمكن أيضا إضافة جميع المكونات السائلة في الخلاط وبعد أن تندمج تماما يتم إضافته المكونات الجافة إلى الخليط مع استمرار التقليب.
• وبعد الانتهاء من هذه الخطوات يتم إضافة الخليط إلى صينية متوسطة الحجم ثم تدخل إلى فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج.
• بعد ذلك يتم تقديم الكيك في أطباق التقديم وبالهنا والشفا.

مكونات كيكة البرتقال بالشوفان

• كوبان من الشوفان.
• 4 بيضات.
• كوب من السكر.
• كوب من الزيت.
• كوب من عصير البرتقال.
• قشر برتقالة مبشورة.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• رشة ملح.

طريقة التحضير

من خلال الطريقة التي سوف نعرضها الآن يمكنك عمل اشهى كيك برتقال بالشوفان لمن يتبع حمية غذائية ولا يرغب في تناول حلوى بالدقيق الأبيض، الخطوات كما يلي:-

• أولا نخلط الشوفان، البيكنج بودر، والملح، في وعاء آخر، اخلط البيض والسكر حتى يصبح المزيج كريمي، أضف الزيت وعصير البرتقال وقشر البرتقال والفانيليا إلى خليط البيض واخلط جيدًا.
• نسخن الفرن قبل دخول الصينة لضمان التسوية بشكل جيد بالأخص في منتصف الصينية.
• أضف المكونات السائلة إلى المكونات الجافة واخلط حتى تمتزج تمامًا.
• اسكب العجين في الصينية المجهزة، واخبز الكيكة لمدة 45-50 دقيقة.
• اترك الكيكة تبرد في الصينية لمدة 10 دقائق قبل قلبها على رف سلكي لتبرد تمامًا.
• يمكن تزين الكيك بأي صوص متوفر لديكي وحسب الرغبة ولكن بعد أن تبرد تماما.