طريقة ومكونات تحضير كرات اللحمة المفرومة سادة وبالشوفان

تحضير كرات اللحمة ما يسأل عنه أصحاب الرجيم الذين يريدون تقليل الوزن حتى يحصلون على جسم مثالي، ولا يوجد أنسب من كرات اللحمة التي يتم تحضيرها باستخدام اللحمة المفرومة والخضروات المتنوعة التي تعطي للجسم البروتينات والفيتامينات دون وجود أي نوع من أنواع الدهون، لذا سنتعرف على كيفية تحضير الوصفة بالخضروات أو باستخدام الشوفان وذلك من خلال الفقرات القادمة.

مكونات تحضير كرات اللحمة المفرومة

الوصفة الخاصة للرجيم تكون شاملة لعدة أشياء نستخدمها في التحضير وهي:

• نصف كيلو لحمة مفرومة.
• بصلة مفرومة.
• نصف كوب بقسماط.
• كزبرة مفرومة ناعم.
• بقدونس مفروم.
• ملعقتان زيت زيتون.
• ملعقة كمون مطحون.
• ملح.
• فلفل أسود.

  

خطوات تحضير كرات اللحمة المفرومة

الخطوات المتبعة لتحضير كرات اللحمة المفرومة تكون شاملة لما يأتي:

• وضع اللحمة المفرومة مع باقي المكونات ماعدا البقسماط معا.
• عجن المكونات حتى تصبح شبه العجينة وتركها جانبا لمدة ساعة أو ساعة إلا ربع حتى تتفاعل المكونات معا.
• تزويد الخليط بالبقسماط حتى نبدأ في التجهيز.
• دهن الصينية بالقليل من الزيت ثم تحويل الخليط إلى كرات.
• رص الكرات حتى نقوم بوضعها داخل الفرن للتجهيز.
• بعد أن تجهز نخرجها من الفرن بعد أن نحمر الوجه بالشواية.
• نقدمها بالهناء والشفاء للراغبين في خسارة الوزن.

طريقة عمل كرات اللحمة بالشوفان

الشوفان من المعروف انه يساعد على خسارة الوزن وعند تحضير به وصفة اللحمة فيكون وجبة متكاملة للرجيم لذا علينا إحضار نصف كيلو لحمة مفرومة، بيضة، ملح، فلفل أسود، قرفة مطحونة، بهارات لحمة، نصف كوب من الشوفان، بصل بودرة، ثم اتباع الخطوات الآتية:

• وضع البيضة والشوفان واللحمة معا في إناء واسع.
• نحرك المكونات جيدا ثم إضافة البهارات والمكونات معها.
• نقطع الخليط إلى كرات ذات الحجم المتوسط.
• إحضار صينية مدهونة ونرص بها اللحمة.
• ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركها حتى تنضج.
• نشعل الشواية حتى يحمر وجهها وتكون بالشكل المرغوب به.
• نقدم كرات اللحمة مع الشوفان ساخنة مع القليل من السلطات.
• يمكنك شوي كرات اللحمة على الفحم وهذا يتطلب منك إضافة القليل من الزيت في الخلطة.