خطوات تحضير السمك البوري المشوي علي الفحم مثل أكبر المطاعم
سمك بوري مشوي على الفحم من أهم الوصفات التي يمكن تقديمها للأولاد بالمنزل عندما يكونوا من عشاق اكلات السمك، وهذا لأنها وصفة تحتوي على عناصر غذائية متعددة وتزود الجسم بما يحتاج إليه من فيتامينات ومعادن، لهذا هناك مكونات يتم الاستعانة بها في تحضير هذا الطبق يمكنكم الإطلاع عليها بالإضافة إلى الخطوات المتبعة وهذا عند قراءة مقالنا.
مكونات عمل السمك البوري المشوي
هناك مكونات نستخدمها في تحضير وجبة السمك البوري عند الرغبة في شويه على الفحم، وهذا حتى نستخدم به زيت ويصبر مضر للجسم وتكون تلك المكونات على النحو التالي:
- أربعة سمكات بوري.
- ثلاث حبات فلفل أخضر.
- شطة اختياري.
- ثوم مفروم.
- كمون مطحون.
- كزبرة مطحونة.
- كزبرة خضراء مفرومة.
- ملعقتان من السماق.
- حبتان طماطم.
- ربع كوب خل.
- ليمون.
- زيت نباتي.
خطوات تحضير السمك البوري المشوي
خطوات تحضير السمك البوري المشوي
يوجد مجموعة من الخطوات التي علينا اتباعها حتى نحضر السمك البوري المشوي على الفحم وتلك الخطوات تأتي على النحو التالي:
- السمك ندهنه بواسطة القليل من الزيت النباتي.
- خلط جميع المكونات معا في الخلاط حتى نحصل على خليط ناعم.
- أخذ جزء من الخلطة ونضعه داخل السمك البوري ليبدأ شويه.
- تجهيز الفحم على الشواية حتى يبدأ الشوي.
- وضع السمك على الشواية حتى يستوي نغير الوجه الآخر.
- بعد شوي السمك على الفحم نضعه على الخلطة.
- نقدم السمك بعد أن يجهز بالكامل مع باقي الخلطة.
الأن عزبزي القارئ نكون قد وصلنا إلي نهاية مقالة اليوم الذي قدمنا من خلالها ألذ وصفة لتحضير وجبة سمك بوري مشوي عالفحم، كما قدمنا أيضا المكونات والمقادير المطلوب لتحصلين علي وصفة ناجحة بشكل كامل، نتمني أن يكون ما قمنا بتقديمة لكم يكون قد أفادكم ونال إعجابكم جميعا.
