منوعات
اوعي ترميه كنز في بيتك.. حطي السكر علي قشر البطيخ وشوفي النتيجة المذهلة هتعملي احلي حلويات هتعجب أولادك جدا وهتعمليها كل يوم
تعتبر تلك الحيلة من الحيل الذكية التي يمكن من خلالها تحضير حلوى تحضير حلوى الكاندي وحلوه الفواكه المجففه لذلك عليك من اليوم ان لا تقومي برمي قشر البطيخ في القمامه حيث يمكن من خلاله ان نحضر تلك الحلوى وسوف نوضح لكم طريقه تحضيره من خلال المقال التالي.
مكونات عمل حلوى قشر البطيخ
تتكون تلك الحلوى من عدة مكونات منزليه بسيطه ونوضحها من خلال النقاط التالي.
- قشر البطيخ مقطع قطع صغيرة.
- 2 كوب من السكر.
- ماء لسلق قشر البطيخ .
- 2 معلقه من العسل.
- نصف كوب من الماء.
- نشا.
طريقه تحضير قشر البطيخ:
تحضر تلك الحلوى من خلال عده خطوات بسيطه ونوضحها من خلال ما يلي.
- اولا خذي قشر البطيخ اعملي على التخلص من القشرة الخضراء الخارجيه وتخلصي من بقايا البطيخ الحمراء الموجوده على القشرة وخذي قشر البطيخ الأخضر فاتح اللون.
- اعملي بعد ذلك على تقطيعه قطع صغيرة مثل السلطة.
- قومي بوضعه في وعاء وضعي عليه الماء وارفعيه على النار واتركيه حتى يتم سلقه بشكل جيد.
- ثم ارفعيه من على النار وقومي بتصفيته.
ضعي عليه بعد ذلك 2 كوب من السكر و2 معلقه من العسل وقلبيه بشكل جيد. - اضيفي بعد ذلك عليه نصف كوب من الماء وارفعيها على النار مرة أخرى.
- قلبيها على النار حتى تقوم بامتصاص السوائل الموجودة في الوعاء.
- قومي بعد ذلك برفعه من على النار وقسميه لعدة أقسام
- خذي كل قسم من قشر البطيخ المقطع وضعي عليه لون الطعام الذي تريدينه مثل الاخضر والاحمر والاصفر.
- ثم بعد ذلك خذي كل قسم من البطيخ الملون وضعي عليه معلقة كبيره من النشا وقلبيه بشكل جيد حتى يتم تغليفه.
ثم بعد ذلك قومي بتقديمه لجميع اطفالك او استخدميه في تزيين الحلويات.
فوائد تحضير حلوى قشر البطيخ
- توفر لنا الكثير من النقود بدلا من شراء الحلوى من الاسواق فقد اصبحت غاليه جدا.
- تكون صحيه ولا يوجد بها اي مواد حافظه او مواد صناعيه.
- يمكن ان يتم التحكم في الالوان الخاصه بالحلوى كما نريد.
- يمكن التحكم في نسبة السكر.
