منوعات
مش هتفكري تشتريه تاني..طريقة عمل بسكويت الأوريو للأطفال بطعم أحلى من الجاهز
الأوريو هو من ألذ أنواع البسكويت، التي يعشقها ويفضلها الكثير من الأشخاص، بالإضافة لذلك يستخدمه الكثير من الأشخاص في إعداد العديد من أنواع الحلوى الباردة والساخنة، ولذلك من خلال متابعتك لمقالنا التالي، سنذكر لك واحدة من أبسط الطرق لتحضيره، من أجل إسعاد أطفالك، وتجنبهم قدر الإمكان تناول البسكويت الجاهز، المضاف إليه المواد الحافظة المضرة بالصحة.
طريقة عمل بسكويت الأوريو
من المميز في بسكويت الأوريو، أنه يضم طبقة رائعة من الكريمة البيضاء وسط طبقتين من البسكويت المقرمش بنكهة قوية للشوكولاتة، وعند تحضيره نحتاج لما يلي:
المكونات اللازمة
البسكويت
- كيلو دقيق منخول.
- ½1 كوب من الكاكاو الخام.
- 2 كوب من الزبدة.
- كوب من السكر.
- 2 بيضة.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من القهوة.
- رشة ملح.
الحشو
- كوب من السكر البودرة.
- 5 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
طريقة التحضير والتقديم
- نجهز الحشوة، من خلال خلط كافة مكوناتها بالمضرب الكهربائي، ليذوب السكر وتتشكل كريمة ناعمة.
- وفي بولة جافة نخلط الدقيق مع الكاكاو والملح والبيكنج بودر.
- وفي بولة أخرى نخفق الزبدة مع السكر بالمضرب الكهربائي حتى يذوب، ثم نضيف البيض والفانيليا ونخفق ثانيةً.
- قلبي الخليطين معًا حتى تتشكل عجينة متماسكة، احتفظي بها في الثلاجة لـ 30 دقيقة.
- يتم فرد العجينة، وتشكيلها على هيئة دوائر بالقطاعات، ونرصها بصينية مبطنة بورق الزبدة.
- وندخله ينضج في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 5 دقائق.
- وعندما ينضج نخرجه من الفرن، ونتركه يبرد تمامًا.
- ثم نطبق الكريمة التي تم تحضيرها على قطعة من البسكويت، ونلصقها بالثانية.
- وأخيرًا نحتفظ به في الثلاجة لحين الحاجة لتقديمه..وبألف هنا.
وهكذا نكون انتهينا من تحضير بسكويت الأوريو بشكل وطعم لا يقارن مع الجاهز.
