منوعات
طريقة إعداد سلمون بالتتبيلة الحارة للدايت لنظام غذائي صحي
تتميز الأسماك في العموم بمناسبتها للرجيم وغيره من أنظمة تقليل الوزن، وذلك بسبب قلة السعرات الحرارية الموجودة به بالإضافة إلى فوائده العظيمة والكبيرة للجسم بسبب العناصر الغذائية المهمة التي يحتويها، ويعتبر السلمون هو أفضل أنواع الأسماك التي يتوفر بها الخصائص السابقة، ومن الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها في جميع الأوقات، لذلك ينصح به أخصائيين التغذية بشدة، وهنا سنتعرف على وصفة لذيذة وشهية يمكنك الاستعانة بها في تحضير السلمون.
مكونات سلمون بالتتبيلة الحارة للرجيم
- 2 قطعة من السلمون مقطعة إلى شرائح.
- ¼ كوب من الزبدة المذابة.
- 2 فص من الثوم المقطع مكعبات صغيرة.
- 1 ملعقة كبيرة من الريحان المفروم.
- 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- 1 ملعقة كبيرة من صلصلة الفلفل الأحمر الحار.
- 1 ملعقة صغيرة من الملح.
- ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
طريقة تحضير سلمون بالتتبيلة الحارة للدايت
نقوم بتحضير الوجبة عن طريق الالتزام بالمكونات التي سبق ذكرها، حيث أنها تعتبر من أنسب الوجبات التي يمكنك إعدادها والاعتماد عليها كوجبة رئيسية في نظام الرجيم الغذائي الخاص بك، ويمكنك إعدادها بكل سهولة عن طريق إتباع عدد من الخطوات البسيطة وهي:
- نستخدم وعاء جانبي صغير ونقوم بوضع المكونات التالية: عصير الليمون والملح والفلفل الأبيض والريحان والثوم والزيت والصوص الحار والزبدة مع تقليب المكونات جيداً حتى تتداخل معاً.
- كما نقوم بإضافة شرائح السلمون إلى التتبيلة التي قمنا بتحضيرها سابقاً، ونقوم بتغطية الوعاء بورق من النايلون أو ورق شفاف بلاستيكى وندخلها الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى يتشرب السلمون التتبيلة.
- نستخدم طاسة غير لاصقة على النار.
- نقوم بوضع شرائح السلمون مع تقليبها من جميع الجهات حتى تأخد اللون الذهبى لمدة 4 دقائق حتى تنضج.
- وفي الأخير يجب أن يتم تقديمها ساخنة.
