طريقة عمل كيكة الفانيليا بدون بيض بمقادير مظبوطة وبطعم هش ولذيذ

يمكنك الان تحضير حلوى شهية مميزة يحبها الكبير والصغير، وذلك باستخدام مكونات بسيطة اقتصادية وغير مكلفة نهائيًا، وهي كيكة الفانيليا بدون مكون البيض المكلف وبمذاق رائع هش ولذيذ، فهي تعد من الحلويات الاقتصادية التي لا تحتاج لاي وقت او لبذل المجهود، فيتم تحضيرها خلال دقائق قليلة فقط، ويمكنك تقديمها أيضاً في المناسبات البسيطة المنزلية بجانب الحلويات الشرقية المميزة.

طريقة عمل كيكة الفانيليا بدون بيض

نقوم اليوم بتقديم اسهل طريقة لتحضير كيكة الفانيليا الهشة المميزة بدون مكون البيض كالتالي:

المكونات:

• كوبان من الدقيق الأبيض.
• كوب إلا ربع من زيت الطعام.
• كوب إلا ربع من الزبادي.
• كوب إلا ربع من السكر الأبيض.
• كوب ممتلئ من الحليب المبستر.
• ربع ملعقة من البيكنج صودا.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• ملعقة من الفانيليا.
• رشة من ملح الطعام.

طريقة التحضير

• احضري الخلاط الكهربائي لتحضير كيكة الفانيليا.
• ضعي به كمية الزيت والفانيليا والسكر الأبيض والزبادي ثم اخفقي جيدًا حتى يتم ذوبان السكر وتتجانس المكونات وتحصلي على خليط فاتح اللون.
• اسكبي الحليب المبستر بشكل تدريجي مع استمرار الخفق حتى تمتزج جميع المكونات امامك بشكل واضح.
• قومي بنخل الدقيق الأبيض جيدًا وتأكدي انه خالي من الشوائب والتكتلات.
• جهزي وعاء متوسط الحجم وضعي به كمية الدقيق الأبيض المنخول والبيكنج صودا والبيكنج بودر وملح الطعام ثم ابدئي في مزج جميع المكونات الجافة مع بعضها.
• اسكبي مزيج الزبادي فوق مزيج الدقيق وابدئي في التقليب بشكل سريع في اتجاه واحد حتي يتم مزج كافة مكونات الكيكة أمامك.
• احضري صينية متوسطة الحجم ثم قومي بدهنها بكمية مناسبة من الزيت واسكبي خليط الكيكة.
• استخدمي خلة اسنان وقومي بتحريكها داخل خليط الكيكة حتى تتخلصي من جميع الفقاعات الموجودة بها.
• ضعي صينية الكيكة داخل الفرن الساخن على درجة حرارة 160 درجة مئوية واتركيها لمدة ثلاثين دقيقة حتى تنضج.
• قومي باختبار الكيكة وعند النضج اخرجيها من الفرن.
• قدمي كيكة الفانيليا الهشة بمذاق رائع بجانب المشروبات المفضلة لديك.