منوعات
طريقة عمل الارز باللبن بكل أسراره وتكاته وبطعم يجنن زي المحلات بالظبط
يعتبر الأرز باللبن من افضل الحلويات التي يمكنك تقديمها لاسرتك داخل المنزل، فهي حلوى محببة ومفضلة لدى الجميع، وتتكون بمكونات بسيطة أيضاً ولا تحتاج لبذل أي مجهود، كما أنها حلوي مفيدة وبها العديد من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم، وذلك لاحتوائه على الحليب الغني بالكالسيوم والذي يعمل على تقوية الأسنان والعظام والعظام أيضاً.
طريقة عمل الارز باللبن
نعمل اليوم على تقديم افضل طريقة لتحضير الارز باللبن داخل المنزل وتتمثل المكونات والخطوات في التالي:
المكونات:
- كوبان من الحليب السائل.
- كوبان من الأرز المصري.
- كوبان من الماء.
- ملعقتان ممتلئتان من نشا الذرة.
- نصف كوب من السكر الأبيض.
- ملعقة من الفانيليا.
- كمية مناسبة من جوز الهند المبشور.
- كوب من المكسرات المشكلة للتزيين.
طريقة التحضير
- قومي بغسل كمية الارز جيدًا حتي يصبح خالي من الشوائب ثم قومي بتصفيته من الماء.
- جهزي وعاء كبير الحجم وضعي به كمية الارز المغسول وكوبان من الماء وارفعيها على نار متوسطة حتى يتشرب الارز كمية الماء تماماً.
- اسكبي كمية الحليب السائل المذكورة والفانيليا ثم قلبي جيدًا.
- ضيفي جوز الهند المبشور والسكر وقلبي حتى يتم ذوبان السكر بشكل واضح أمامك.
- احضري كوب من الماء وضعي به نشا الذرة وقلبي جيدًا.
- اسكبي خليط النشا فوق الأرز على النار مع استمرار التقليب حتى تحصلي على القوام المناسب.
- بعد ملاحظة تماسك الأرز قومي برفعه من على النار واتركيه جانبًا حتى يرتاح.
- جهزي اطباق الارز باللبن او كاسات المتوفر لديك وقومي بسكب كمية الارز باللبن بها بالتساوي.
- زيني اطباق الارز باللبن باستخدام المكسرات المشكلة على الوجه.
- ضعي اطباق الارز باللبن داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة واحدة حتى تتماسك قبل تناولها.
- قدمي اطباق الارز باللبن بعد مرور الوقت بمذاق رائع مثل الجاهز تماماً.
