حضريها بأقل تكلفة… برغيف عيش أعملي أكبر كمية لسلطة الطحينة مثل أشهر المطاعم

هل تبحثين عن طريقة عمل الطحينة مثل المطاعم والمحلات بكمية أكبر وطعم ومذاق ليس له مثيل، إليك أهم الأسرار التي يجب أن تعرفيها حتى تقومين بعمل أحلى وألذ طحينة شهية ومميزة، ولن تكلفك أي شئ، وستكون هي الأنسب دائما لعائلتك لاحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجون لها، ويمكن تناولها في أي وقت ومع أي طعام، وستوفر لك الكثير من المبالغ عند شراءها جاهزة من المحلات، وإليك طريقة عملها بنجاح.

الطحينة

تعرف الطحينة في العديد من الدول بأسماء مختلفة، فمنهم من يعرفها باسم الراشي، أو الرهش، ولها فوائد عظيمة جدا لصالح جسم الإنسان، فهي تحتوي على الكثير من الأحماض الأمينية والأحماض الدهنية، وأوميجا 3، كما أنها تعطي الجسم الكثير من الكالسيوم الذي يساعد في بناء العظام وتقويتها ويساعد في التئام الأنسجة وعلاجها، وتقوية الأسنان، وأيضا تعالج التهابات الفم، فيمكنك أخذ ملعقة من الطحينة ووضعها في الفم للتخلص من الالتهابات والتقرحات باللثة.

طريقة عمل الطحينة

قومي بعمل تلك الخطوات حتى تحصلين على أفضل نتيجة مثل المطاعم والمحلات وبملعقتين طحينة  ورغيف عيش سيكون لديك أكبر كمية من سلطة الطحينة، وستستمتعين بأحلى وأفضل طعم مميز وله مذاق خاص، والمكونات هي كالتالي:

• رغيف خبز شامي.
• ملعقتين طحينة.
• ملعقتين زيت نباتي.
• ملح حسب الرغبة.
• ربع ملعقة كمون.
• ربع ملعقة بابريكا.
• عصر ليمونه.
• فصين ثوم مفروم، أو استخدام ملعقة ثوم بودر.
• ذرة كركم.

تحضير سلطة الطحينة

قومي بأتباع هذه الخطوات حتى تنجح معك عمل الطحينة مثل المطاعم وهي كالتالي:

• ضعي الرغيف في بوله عميقة وضيفي له كوبان الماء الساخن.
• أتركي الخبز لمدة 5 دقائق ستجدين أنه أصبح طريا.
• قومي بوضعه في الخلاط الكهربائي بالماء واخفقيهم سويا حتى يصير الخليط سائل.
• ضيفي المكونات الأخرى واستمري في الخفق.
• يمكنك إضافة الماء الدافئ للخليط حتى يصبح قوامه مناسب لك مثل المطاعم والمحلات وبالهناء والشفاء.