طريقة عمل بسكويت الشاي بمقادير مظبوطة وبطعم يذوب في الفم للفطار

يوجد العديد من انواع البسكويت المختلفة التي تتميز بطعمها الرائع، ويفضل جميع الاشخاص تناول البسكويت بالاطعمة المختلفة المحببة، ولكننا اليوم نقوم بتقديم طريقة تجهيز بسكويت الشاي الرائع الذي يتم تحضيره خلال وقت بسيط بدون بذل أي مجهود، ويمكنك تقديمه في الصباح بجانب الشاي كوجبة افطار خفيفة مختلفة عن الطريقة التقليدية، ويمكنك أيضاً تناولها ليلًا كتحلية خفيفة قبل النوم.

طريقة عمل بسكويت الشاي

يمكنك الان تحضير بسكويت الشاي الرائع بمكونات بسيطة اقتصادية متوفرة لديك تتمثل في التالي:

المكونات:

• كوبان ونصف من الدقيق الأبيض.
• نصف كوب من زيت الطعام.
• ملعقة من الفانيليا.
• نصف كوب من السكر الأبيض البودر.
• كوب ممتلئ من الماء الدافئ.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• رشة من الملح.
• ملعقة ممتلئة من نشا الذرة.

طريقة التحضير

• جهزي العجان الكهربائي لتحضير بسكويت الشاي.
• ضعي به كمية الزيت المذكورة والسكر البودر والفانيليا والماء الدافئ وابدائى في العجن حتى تمتزج المكونات مع بعضها.
• اسكبي الدقيق الابيض والملح ونشا الذرة بشكل تدريجي مع استمرار المزج حتى تتأكد من خلط المكونات بشكل واضح أمامك.
• قومي بتغطية العجين واتركيه لمدة لا تقل عن عشر دقائق حتى يرتاح.
• بعد مرور الوقت المحدد قومي بفرد العجينة بسمك مناسب على سطح صلب مدهون بالدقيق حتى لاتلتصق العجينة به.
• قطعي العجينة وشكليه بقطاعة البسكويت بالشكل الذي ترغبين به.
•  احضري صينية كبيرة الحجم وقومي تبطينها بورق الزبدة وابدائى في رص بسكويت الشاي وذلك بعد تشكيلة.
• ضعي صينية البسكويت داخل الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية واتركيها لمدة لا تقل عن عشر دقائق حتى تصبح باللون الذهبي.
• اخرجي الصينية من الفرن بعد التأكد من نضج البسكويت واتركيها حتى تبرد بشكل تام.
• قدمي بسكويت الشاي المميز بمذاق رائع.