منوعات
طريقة عمل خبز بالزيتون لنظام غذائي صحي
خبز الزيتون من أسهل وصفات الخبز التي يمكن إعدادها بالنسبة إلى متبعي الرجيم أو حمية غذائية أخري أو متبع العادات الصحية الذي يتناول الوجبات الصحية ويحرص كل الحرص علي البعد عن النشويات والسكريات وغيرها من المواد الغذائية التي تكون زيادتها ضرر للجسم، وهنا سنتعرف على أسهل طريقة يمكنك من خلالها إعداد خبز بالزيتون بأسهل المكونات وأبسط الخطوات.
مكونات عمل خبز بالزيتون للدايت
- 3 أكواب من الطحين.
- 1 كوب من الماء الدافئ.
- 1 كوب من الزيتون منزوع البذور ومقطع خشن.
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- 2 ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة.
- 1 ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة تحضير خبز بالزيتون للرجيم
يعتبر خبز الزيتون من أبسط وأسهل الأنواع التي يمكن تحضيرها فى وقت قصير وبمكونات بسيطة موجودة في كل منزل، ويمكنك إعداد الخبز من خلال إتباع عدد من الخطوات البسيطة وهي:
- نجهز وعاء جاف كبير الحجم نضع فيه المكونات الجافة وهي الطحين والخميرة والملح مع تقليبهم جيداً.
- نقوم بإضافة زيت الزيتون مع التقليب مرة أخرى.
- نقوم بإضافة قطع الزيتون ونقوم بخلط المكونات، وإضافة الماء تدريجياً واستمرار العجين بشكل لطيف حتى يتكون لدينا عجينة متماسكة لينة.
- يجب أن تقومي ببل أصابعك بالماء بين الحين والآخر حتى لا يلتصق العجين بها، ويسهل عليكي التعامل معها.
- نقوم بتغطية العجينة ونتركها في مكان دافئ لمدة لا تقل عن ساعة حتي تختمر ويتضاعف حجمها.
- نحضر صينية خبز خاصة بالفرن ونقوم بتبطينها بورق الزبدة.
- نضع العجين علي الصينية التي جهزناها ونفردها جيداً بالسمك الذي نحبه،ثن نترك العجين لمدة ساعة أخرى.
- نستخدم السكين أو قطاعة البيتزا ونقسم العجين إلى أربع أو خمس مستطيلات أفقية.
- تدخل الفرن على درجة حرارة 180° لمدة 5 دقائق حتى تنضج.
- يخرج ونتركه حتى يبرد ثم نقطعه بالسكين.
