منوعات
تحضير الحواوشي البلدي علي اصوله بالخلطة اللذيذة.. بدون ما ينشف منك طعم ولا أحلى من كدا هتعمليه كل يوم
يعد تحضير الحواوشي البلدي من الأكلات اللذيذة والشهية جدا حيث نجد العديد منا يقوم بالذهاب إلى المطاعم لتناولهم وكذلك الكثير يشتري من الباعة الجائلين، وكذلك تحرص على معرفة طريقة سهلة ومميزة لعمل الحواوشى في البيت ويكون طعمه مثل المطاعم بطعم الحواوشي على الفحم لذلك سوف نقوم بتوفير لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل الحواوشى البلدي في البيت بكل سهولة وذلك خطوة بخطوة مع ضمان نظافة كل المكونات.
مكونات تحضير الحواوشي البلدي في المنزل
تتكون وصفة الحواوشي البلدي من مجموعة مكونات سهلة وبسيطة موجودة في كل بيت واليكم المكونات من خلال ما يلي:
- 500 جرام من اللحم المفروم.
- 100 جرام دهن المفروم.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة كزبرة.
- ملعقة صغيرة من الثوم البودر.
- ملعقة صغيرة من البصل البودرة.
- زبده.
- قطعه فحم.
طريقة عمل الحواوشي
يحضر الحواوشي البلدي عن طريق عدة خطوات سهلة وبسيطة سوف نوفرها لكم عن طريق الخطوات التالية:
- أولاً قومي بإحضار طبق عميق وقومي بإضافة اللحمة والدهن به مع كل التوابل المذكورة والبصل.
- ومن ثم قلبي كافة المكونات بصورة جيدة حتى تختلط مع بعضها تماما.
ثم قومي بإحضار العيش البلدي وافتحيه باستخدام المقص ويجب أن يكون العيش طري وصابح. - بعد ذلك ضعي خليط اللحم المفروم به.
- ثم ادهني العيش من الخارج بالزبده.
- ثم قومي بإحضار صينية وضعي العيش بها.
- ثم قومي بإشعال الفرن وقومي بإدخالها في الفرن عندما يحمر اللون أخرجه و قومي بإشعال فحمه.
- ثم قومي بإضافة مع الحواوشي في طبق كبير مسطح.
- بعد ذلك ضعي الفحمة في طبق من الفويل في منتصف الحواوشي وطفيها نقاط من الزيت وغطيها جيداً.
- قدمي الحواوشي للجميع وبالهناء والشفاء.
- تعد هذه الطريقة من أكثر الطرق المميزة لعمل الحواوشي زي المطاعم في البيت.
