أحلى من المحلات.. طريقة عمل حواوشي السجق في المنزل

يعد حواوشي السجق أحد الأصناف الشهية والمميزة بالمذاق اللذيذ الذي يفضله الكبار والصغار كما يمكن لربات البيوت إعداده في المنزل بطريقة سريعة لا يحتاج إلى وقت كبير في تجهيزها باستخدام مكونات غير مكلفة وتعد من الوصفات الاقتصادية وتكفي عدد كبير ولذلك سوف نستعرض معكم أسهل طريقة لإعداد حواوشي السجق بأسهل الخطوات في المنزل.

طريقة عمل حواوشي السجق في المنزل

يمكن تجهيز حواوشي السجق بأسهل خطوات في المنزل باستخدام المكونات البسيطة نوضحها لكم بالتفصيل فيما يلي:

• أرغفة من العيش البلدي حسب العدد المطلوب.
• ربع كيلو لحمة مفرومة.
• نصف كيلو سجق بلدي قطع صغيرة.
• بصلة واحدة كبيرة مفرومة.
• ثمرة واحدة من الفلفل الأخضر قطع صغيرة، مع واحدة من الفلفل الحار.
• سمن.
• ملح وفلفل أسود.
• جبنة موتزاريلا.

طريقة تحضير حواوشي السجق

لكي تقومي بإعداد حواوشي السجق بطريقة بسيطة ومكونات في متناول اليد مع طعم مميز شهي يمكنك اتباع بعض الخطوات التي نذكرها لكم كالتالي:

• ضعي كمية من البصل المفروم في إناء عميق ثم أضيفي لها اللحمة المفرومة مع السجق القطع.
• قومي بإضافة الملح والفلفل الأسود إلى جانب الفلفل الحار وقطع الفلفل الأخضر على اللحمة المفرومة.
• ثم قومي بتقليب المكونات بشكل جيد.
• بعد ذلك ينبغي عمل يتم فتح أرغفة العيش البلدي من الجوانب.
• بعدها ابدأي في تعبئة أرغفة العيش بالخليط الذي تم تصنيعه.
• يمكنك إضافة قطع من الزيتون على شكل حلقات إلى الخليط مع وضع الجبنة الموتزاريلا.
• ثم ضعي الارغفة في صينية تم دهنها بالزيت، ثم ادهني وجه كل رغيف بالزيت أيضا.
• ثم ادخلي الصينية في فرن متوسط الحرارة واتركيه حتى يصبح لون الرغيف ذهبي ومن ثم قومي بتقديمه بعد ذلك.
• يمكنك تقديم الحواوشي مع طبق من المخللات المختلفة أو سلطة الطحينة المميزة.