طريقة عمل صينية بطاطس بطرب الكفتة بطعم لا يقاوم

تعد صينية البطاطس مع طرب الكفتة من أكثر الأكلات المفضلة عند الكبار والصغار، ويطلبون تحضيرها باستمرار لطعمها المميز والشهي، وبجانب ذلك فإنها تحتوي على الكثير من المعادن الغذائية الضرورية للجسم مثل البروتينات والنشويات، فهي هامة بالنسبة للصغار حيث يحتاجونها لبناء أجسامهم، ولذلك نقدم لكم من خلال مقالنا أسهل طريقة لتحضيرها في المنزل وبكل سهولة وبطعم خطير، تابعوا معي لحظة بلحظة.

طريقة عمل صينية بطاطس بطرب الكفتة

يمكن تحضير صينية البطاطس مع طرب الكفتة في وقت قليل وبطعم شهي ولذيذ، وإليكم المكونات المطلوب تحضيرها فيما يلي:

• ½ كيلو من البطاطس المقطعة شرائح.
• ¼ كيلو من اللحم المفروم وبه قطع من الدهن.
• قطع من الفلفل الأخضر.
• منديل خروف.
• بصلة مفرومة ناعم.
• 2 حبة بصل صغيرة.
• ملح وفلفل أسود.
• بصل بودرة وثوم بودرة.
• شرائح من الليمون.
• قطع الطماطم.
• ورق لورا.

طريقة التحضير

يسهل تحضير صينية البطاطس مع طرب الكفتة في نصف ساعة فقط في المنزل، وإليكم الخطوات اللازمة لتحضيرها فيما يلي:

• نحضر صينية مناسبة لوضعها في الفرن، ثم نقوم برص البطاطس المقطعة حلقات بها، ثم إضافة شرائح البصل وقطع الفلفل.
• يتم إضافة صلصة الطماطم مع شرائح الليمون إلى الصينية.
• وفي إناء آخر يتم تتبيل اللحمة للطرب ووضع البصل إليها.
• ثم نقوم بفرم اللحمة في الكبة.
• يتم تشكيل مقدار اللحمة على شكل أصابع حول خلات الشيش طاووق.
• يتم تقطيع منديل الخروف ووضع أصابع اللحمة بها ثم لف المنديل.
• بعدها نضع اللحمة بالمنديل على صينية البطاطس وإدخالها الفرن على درجة حرارة متوسطة.
• ننتظر حتى ينضج كافة المكونات تمامًا.
• ثم تقدم صينية البطاطس بالطرب ساخنة ويمكن تناولها مع الخبز البلدي وبجانبها المخلل والأرز والطحينة.