طريقة عمل الليمون المخلل المشطشط بكل أسراره وتكاته بطعم احلى من الجاهز
يمكنك أن تقومي بعمل نوع مميز من المخللات وهو مخلل الليمون والذي يعتبر من ضمن أنواع المخللات سهلة وسريعة التحضير يمكن أن تقوم ربة المنزل بتجهيزه في البيت بأقل تكلفة لتقدمه على المائدة في أسرع وقت، ويعد هذا النوع من المخللات من أفضل ما يمكنك تجهيزه من أنواع المخلل التي تقدم مع الكثير من الأكلات الشعبية والساندويتشات، وإليك أهم المكونات وطريقة التحضر السريعة والصحيحة لعمل نوع مميز من المخلل.
طريقة عمل الليمون المخلل
من الممكن أن تبدأ ربة البيت في تجهيز نوع مخلل الليمون بطريقة بسيطة نتعرف عليها من خلال الآتي حيث يمكن توفير كل المقادير الآتية لعمل المخلل من الليمون وبوصفة وطريقة سريعة نتعرف على خطواتها بالتفصيل من خلال تلك السطور المقبلة،.
مكونات عمل الليمون
الليمون المخلل من السهل تحضيره بكل سهولة حيث يمكنك أن تجهزي المكونات التي تساعد في عمل المخلل بشكل سريع بطريقة السلق حيث يمكنك في البداية أن تقومي بسلق كمية ملائمة من الليمون لسرعة تخليله، وأهم المكونات التي يجب أن تستخدم نتعرف عليها من خلال تلك السطور المقبلة:
- كمية الليمون المطلوبة للتخليل.
- ماء للتخليل.
- نصف كوب من الخل.
- ربع كوب من عصير الليمون.
- القليل من الشطة.
- 2 ملعقة من العصفر.
- 1كوب من جزر المبشور.
طريقة عمل المخلل الليمون السريع
أولا لا بد وأن توفري كل المقادير السابقة حتى تقومي بعمل وصفة مخلل الليمون السريعة وتلك المكونات ذكرناها فيما سبق وتحضر كما يلي:
- اغسلي الليمون جيدا تحت الماء الجاري، ويتم سلقه ربع ساعة فقط في ماء مغلي.
- بعد ذلك يتم وضع الليمون في برطمان ملائم بعد أن يتم تصفيته وتبريده جيد، وتوضع معه قرون الشطة الاحمرء والخضراء، ومن ثم يتم تجهيزمحلول التخليل.
- يحضر محلول التخليل بوضع الماء في دورق مناسب مع الملح وعصير ليمون والخل والعصفر، وكذلك يمكنك أن تضيفي الجزر المبشور وتقلبي جيدا.
- يتم وضع كمية المحلول وإحكام غلق البرطمان بشكل جيد.
- لا تستغرق فترة تخليل الليمون سوى فترة بسيطة ويكون جاهز على التقديم.
