منوعات
استمتع بأشهى الحلويات الصيفية.. بودينج الكريم كراميل والفواكه الطازجة
في خلال فصل الصيف والطقس الحار يحتاج الجسم إلى الانتعاش بالوجبات الباردة اللذيذة لتخفض من حرارته، لذلك من خلال موقعنا الصبح سوف نقدم لكم وصفة لذيذة لترطب عليكم الحر وهي البودينج الكريم كراميل بالفاكهة الطازجة، لأن هذه الوصفة تتميز بسهولة تحضيرها وبساطة مكوناتها، مما يجعله خيار مثالي لتناوله في أي وقت من اليوم.
مقادير البودينج الكريم كراميل بالفاكهة الطازجة
قدمي البودينج الكريم كراميل بالفاكهة الطازجة المتوفرة كوجبة خفيفة أو كتحلية للعائلة والضيوف، لذا قد تحتاجين إلى المكونات التالية:
- كوب سكر.
- ربع كوب ماء.
- 4 بيضات.
- علبة حليب مكثف محلى.
- علبة لبن.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- فاكهة طازجة (فراولة وتوت وكيوي)
طريقة عمل الكراميل
لتحضير الكراميل تابعي الخطوات التالية:
- في إناء على حرارة متوسطة ضعي السكر والماء.
- قلبي السكر والماء حتى يتحول السكر إلى لون بني.
- ثم صبي الكراميل في قوالب البودينج واتركيه يبرد.
طريقة تحضير البودينج
إذا كنتي تبحثي عن وصفة لتجديد نشاطكم وترطيب أجسادكم خلال فصل الصيف، فإن تجربة هذه الوصفة المنعشة للبودينج الكريم كراميل بالفاكهة الطازجة سوف تكون الخيار الأمثل لتسعدي أطفالك، ولتحضير البودينج تابعي الخطوات التالية:
- في أناء اخفقي البيض والحليب المكثف المحلى واللبن والفانيليا حتى يتم دمجهما بشكل جيد.
- ثم صبي الخليط فوق الكراميل المبرد في قوالب البودينج.
- بعدها ضعي القوالب في صينية خبز أكبر مملوءة بالماء الساخن، مما يضمن وصول الماء إلى منتصف القوالب.
- ثم قومي بخبز البودينج في فرن مسخن على درجة حرارة 175 لمدة حوالي ساعة.
- اخرجيه من الفرن واتركيه يبرد في الماء.
- بعد ذلك قومي بتبريد البودينج في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
- ثم قومي بتزيين البودينج بالفاكهة الطازجة المتوفرة من الفراولة والتوت والكيوي.
- قدميها واستمتعي بتناولها باردة لذيذة مع أطفالك.
