منوعات
بالصوص الخطير أعملي كباب الحلة على أصوله بطعم أول مرة تاكليه في حياتك

يعتبر كباب الحلة من أكثر الأكلات شهرة في المطاعم بل أنه من الطواجن الأساسية التي نجدها في كل منيو كل المطاعم، كما أن وجود كباب الحلة مرتبط بالمناسبات السعيدة مثل الأفراح وأعياد الميلاد، وذلك لأنه من ألذ وأشهي الأكلات التي يمكنك تجربتها ويحبها الكبار والصغار، ولذلك نجد أن أغلب الأمهات تبحث عن سر طعم كباب الحلة في المطاعم من أجل أن تحضرها بنفسها في المنزل وتقديمها لأفراد أسرتها أو للضيوف في العزومات.
عمل كباب الحلة بأسرع وقت
يمكنك سيدتي عمل كباب الحلة في المنزل بكل سهولة واستمتعي بأطعم لحمة سوف تتذوقيها، كل ما عليك متابعتنا لتتعرفي عل المكونات التي تحتاجين إليها من أجل تجهيز الوصفة.
المكونات:
- كيلو من اللحمة (الموزة).
- 3 حبات كبيرة من البصل المفروم.
- قرن فلفل حامي.
- ملعقة من الفلفل الأسود.
- ملعقة من بهارات السبعة.
- ملعقة صغيرة من الثوم البودر.
- ملعقة صغيرة من البصل البودر.
- ملعقة من بهارات اللحمة.
- 2 ورق لورا.
- حبهان.
- ملعقة صغيرة من السكر.
طريقة عمل كباب الحلة
نقدم لكم أسرع طريقة لعمل كباب الحلة في المنزل بطريق لن تأخذ منك وقت أو مجهود وسوف تعتمديها في كل مرة تريدين تجهيز كباب الحلة بها.
- في حلة على النار بها ملعقتان من السمن البلدي قومي بإضافة اللحمة بعد تقطيعها إلى مكعبات صغيرة الحجم، ونتركها تتشوح وتأخذ لون ذهبي جميل.
- قومي بإضافة البصل المفروم إلى اللحمة مع التقليب حتى تظهر رائحته الزكية ويذبل قومي بإضافة البهار كلها والتقليب.
- قومي بإضافة كوب من الماء الساخن مع ملعقة السكر ونتركه ينضج على نار هادئة، حيث أن السكر يسرع عملية التسوية.
- عند نضج اللحمة قومي بإضافة الملح لها وتقدم ساخنة بجانب طبق من الأرز وبالهناء.