منوعات
بسكويت الرجيم المفضل.. طريقة عمل بسكويت الشوفان بمكونات سهلة وبطعم دايب دوب
من المعروف أن بسكويت الشوفان من الحلويات الصحية المغذية والمفيدة، لأنه يحتوى على قيمة غذائية عالية وأكثر تميزًا عن أغلب الحلويات، ويستطيع كل فرد التمتع بفوائده لسلامة صحة جسم الإنسان، ويمكن إعداده كوجبة صحية لأولادنا كوجبة للإفطار أو العشاء فهو يساعد على زيادة التركيز عند الأطفال، ولمن يتبع نظام رياضي صحي فهو يساعد أيضًا على خسارة الوزن ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على خطوات عمل بسكويت الشوفان في المنزل.
طريقة بسكويت الشوفان
إليكم الخطوات للحصول على ألذ وأطعم بسكويت الشوفان بمواصفات صحية وتتمثل الخطوات في اتباع الأتية:
المكونات:
- كوب من الشوفان المطحون.
- كوب من الدقيق الأسمر المناسب.
- نص كوب من السكر البنى.
- 8ملاعق كبيرة من الحليب.
- ربع كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- رشة ملح.
- نص معلقة من البيكنج بودر.
- معلقة صغيرة من الفانيليا.
- معلقة صغيرة من القرفة.
- معلقة كبيرة من العسل الأسود.
طريقة التحضير
- نبدأ بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- نقوم بتحضير وعاء كبير ونضع فيه جميع المكونات الشوفان والدقيق ومن الأفضل أن يكون الدقيق منخول ثم الملح والبيكينج بودر والملح والفانيليا والسكر وملعقة العسل والقرفة ونقلب جيدًا حتى تختلط جميع المكونات.
- نضيف الزبدة على جميع المكونات ونخلط حتى نحصل على خليط يشبه حبيبات الرمل.
- نضيف اللبن تدريجيًا حتى لا تتكتل العجينة ونحصل على عجينة البسكويت المتماسكة.
- نغطى العجينة ونتركها لمدة ساعة حتى ترتاح.
- بعد إخراج العجين من الثلاجة نقوم بفرده بسمك رفيع على ورق الزبدة باستخدام قطاعة دائرية أو على شكل كرات.
- نقوم بتحضير الصينية ونبطنها باستخدام ورق الزبدة أو ندهنها بالزيت.
- نرص عجين البسكويت فى الصينية وندخلها الفرن لمدة 15 دقيقة في الرف المتوسط حتى تنضج ويأخذ اللون الذهبي ثم نخرج البسكويت من الفرن ونتركه يبرد ومن الأفضل عدم ترك البسكويت في الفرن أكثر من 20 دقيقة.
- من الممكن فتح الشواية لمدة دقيقة حتى يأخذ الوجه اللون المناسب.
- ثم يقدم البسكويت.
في نهاية المقال تعرفنا على طريقة بسكويت الشوفان الصحية فهو يساعد على تحسين الجهاز الهضمي أيضًا وفوائده عديدة.
