منوعات
طريقة عمل كيكة المج السريعة بأبسط المكونات وبطعم هش وخفيف
يوجد العديد من أنواع الحلويات المختلفة والتي يكون أشهرها هي حلوى الكيكة بأطعمتها الكثيرة المميزة الشيقة، ولكننا اليوم نعمل على تحضير كيكة اقتصادية وتسمى بكيكة المج، وهي لا تحتاج للكثير من المكونات، فيمكنك تحضيرها ببيضة واحدة داخل مجات خلال خمس دقائق فقط، فهي لا تحتاج لبذل أي مجهود أو العديد من المكونات والكثير من الوقت حتي تقدم بمذاق شهر بجانب المشروبات المفضلة.
طريقة عمل كيكة المج
نقوم اليوم بتجهيز كيكة المج المميزة داخل المنزل باستخدام مكونات اقتصادية كالتالى:
المكونات:
- ملعقتان ممتلئتان من الكاكاو الخام.
- كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
- ملعقتان ونصف من السكر الأبيض.
- ملعقة من الفانيليا.
- واحدة من البيض.
- ربع كوب من الحليب السائل.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- ملعقتان ونصف من الزبدة.
- رشة صغيرة من ملح الطعام.
طريقة التحضير
- احضري وعاء يناسب تحضير كمية كيكة المج.
- اسكبي به كمية الدقيق الأبيض رشة الملح والكاكاو الخام والبكينج بودر ثم قومي بخلط المكونات جيدًا حتي تتجانس.
- قومي بإضافة السكر الأبيض مع التقليب المستمر حتى يختلط مع باقي المكونات الموضوعة.
- جهزي وعاء اخر وضعي به البيض والزبدة والفانيليا والحليب السائل ثم قومي بالخفق جيدًا حتى تمتزج المكونات وتحصلي على مزيج فاتح اللون متجانس.
- اسكبي مزيج البيض فوق مزيج الدقيق وابدئي بالتقليب جيدًا حتي تختلط جميع مكونات المزيج امامك بشكل واضح.
- احضري اربع مجات متساوية الحجم يصلحون لدخول الفرن او المايكروويف وابدائى في سكب الخليط بهم بالتساوي.
- ضعي مجات الكيك داخل المايكروويف واتركيه لمدة لا تقل عن ثلاث دقائق حتي ينضج جيدًا.
- يمكنك تسوية مجات الكيك داخل الفرن عن طريقة تسخينها جيدًا لمدة خمس دقائق ثم وضع المجات وتركها خمس دقائق اخرى ثم إخراج المجلات منها واختبارها.
- اختبري الكيك باستخدام عود خشبي وتاكدي من نضجه ثم قومي بتقديمه بمذاق رائع لذيذ.
