زي بتاعت بره.. طريقة عمل الهريسة المرملة بأسرار المحلات وبطعم لا يقاوم

تعتبر الهريسة المرملة من اشهى واشهر الحلويات الشرقية التي يريد تناولها العديد من الأشخاص من مختلف أنحاء العالم، وذلك بسبب مذاقها المرمل اللذيذ، ويتم تحضير الهريسة المرملة بمكونات اقتصادية عن شرائها من الخارج، ولكنها تكون بنفس مذاق الجاهز تماماً بل أفضل من حيث الجودة وضمان صحة المكونات، ويتم تحضير الهريسة المرملة بطريقة سهلة بسيطة لا تحتاج لبذل الكثير من المجهود حتى تنضج وتقدم بنفس الطعم الرائع.

طريقة عمل الهريسة المرملة

نقوم اليوم بتجهيز الهريسة المرملة داخل المنزل بطريقة سهلة ومميز اقتصادية ومذاق رائع يفضله الجميع وتتمثل الخطوات في التالى:

المكونات:

• أربع أكواب من دقيق السميد.
• كوب من السمنة الدافئة.
• كوبان إلا ربع من السكر الأبيض.
• ملعقة متوسطة من البكينج بودر.
• كوب من الحليب السائل.
• ثلث كوب من جوز الهند المبشور.
• ملعقتان ممتلئتان من العسل الأبيض.
• كوبان من الشربات الثقيل.
• كوب من اللوز للتزيين.

طريقة التحضير

• احضري قدر كبير الحجم عميق لتحضير الهريسة المرملة.
• ضعي بداخله كمية دقيق السميد المذكورة والسمنة الدافئة وقلبيها جيدًا حتى تمتزج المكونات بشكل واضح ويصبح المزيج مثل حبات الرمل.
• اسكبي الحليب السائل والبيكنج بودر والسكر الأبيض والعسل الأبيض وجوز الهند المبشور.
• قومي بخفق جميع المكونات مع بعضها بشكل جيد حتى يختلطوا بشكل جيد.
• جهزي صينية الهريسة المتوفرة لديك وقومي بدهنها بكمية مناسبة من السمنة ودهن الحواف جيدًا.
• اسكبي خليط الهريسة داخل الصينية المجهزة ثم ضعيها داخل الفرن الساخن على درجة حرارة 200 حتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي المميز.
• اخرجي صينية الهريسة من الفرن واسكبي عليها كمية الشربات وهي ساخنة.
• قومي بتزيين الوجه باستخدام حبات اللوز ثم قومي بتغطية الصينية واتركيها حتى تبرد.
• قطعي صينية الهريسة ثم قومي بتقديمها بمذاق رائع.