بقوام مظبوط وتقيل أعملي الكريم شانتيه في البيت بكمية كبيرة وبدون تكلفة
الكريم شانتيه من أهم المكونات الأساسية في تحضير الكثير من الحلويات، فهو عنصر رئيسي يتم إضافته بطرق عديدة وبأكثر من نكهة على الحلويات، كما أن الكريم شانتيه يزيد من مذاق الحلوى ويعطيها شكل مميز، ويمكن إضافته إلى الكيكة بشتى الطرق وأغلب الحلويات الشرقية اللذيذة، و بإضافته ايضًا تزيد من شهية الأفراد وقابليتهم على تناول الحلويات، واستخداماته العديدة تلجأ ربات البيوت إلى البحث عن طريقة تحضيره في المنزل وعن شرائه من المحلات الجاهزة، ومن خلال هذا المقال سوف نقوم بالتعرف على خطوات وطريقة عمل الكريم شانتيه في المنزل بمكونات بسيطة ومتاحة.
طريقة الكريم شانتيه
إليكم الخطوات للحصول على طريقة الكريم الشانتيه بمكوناته البسيطة والمتاحة فى المنزل، وهذه الخطوات تتمثل في اتباع الآتي:
المكونات:
- 1 كوب من الحليب السائل.
- 1 ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- ربع كوب من الماء البارد.
- 1 ملعقة كبيرة من الجيلاتين البودر.
- ربع كوب من السكر البودر.
طريقة التحضير
- نقوم في البداية بتحضير وعاء عميق ثم توضع ملعقة من الجيلاتين مع الماء بداخله.
- ثم بعد ذلك نقوم بخلطهم جيدًا حتى يذوب الجيلاتين في الماء تمامًا.
- ثم نقوم بعد ذلك بتحضير وعاء آخر ونضع فيه اللبن السائل على نار متوسطة مع التقليب حتى تمام الغليان ثم نقوم برفعه من على النار ثم نتركه جانبًا حتى يبرد.
- بعد ذلك يختلط الجيلاتين والماء مع اللبن المغلي ثم نقوم بوضع الخليط في الخلاط الكهربائي ونستمر في الضرب حتى تمتزج المكونات جميعًا ويصبح قوامها كريمي.
- ثم نقوم بإضافة الفانيليا ثم السكر ونستمر بالضرب في الخلاط الكهربائي مرة ثانية.
- بعد ذلك يفرغ الخليط من الخلاط ثم نتركه جانبًا حتى يبرد.
- ثم نقوم بإدخاله الثلاجة لمدة 90 دقيقة تى يتماسك.
- ثم نقوم بتحضير الكريم شانتيه من الثلاجة ويضاف إلى كيس مخصص لتزيين أو وعاء محكم الغلق.
وفى نهاية هذا المقال قمنا بالتعرف على خطوات عمل الكريم شانتيه في المنزل بخطوات بسيطة وسهله، وفي وقت سريع لضمان عدم احتوائه على أي مواد حافظة ضارة، لذلك يمكن القيام بتحضيره في أي وقت.
