منوعات
طريقة عمل كوكيز للكيتو دايت بسهولة في المنزل بطعم خيالي
الكوكيز أصبحت من أشهر الحلويات التي يتم تقديمها في المطاعم والكافيهات حول العالم، وهنا سنتعرف على أفضل طريقة ممكنة يمكنك من خلالها إعداد كوكيز في المنزل بطريقة صحية سليمة بمكونات بسيطة في المنزل، ومن خلال طريقة بسيطة يمكنك إتباعها لأداء أفضل النتائج من الكوكيز بطعم لذيذ وشهي يطابق طعم المحلات بل أحلى منه وذلك عبر المقال التالي فيجب متابعتنا دائمًا.
مكونات عمل كوكيز كيتو في المنزل
- ¾ كوب من دقيق اللوز.
- ½ كوب من الشيكولاتة الداكنة.
- 2 حبة من البيض.
- 2 ظرف من سكر الكيتو.
- ½ ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة.
- 2 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند.
- ¼ ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ¼ ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ½ ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.
- رشة من الملح.
طريقة تحضير كوكيز كيتو بسهولة
باعتبار الكوكيز من ألذ وأطيب أنواع الحلويات الغربية، ولكن نظام الكيتو لا يسمح بتناول كميات كبيرة من السكر أو الأطعمة سريعة التحضير التي يتم تجهيزها بالمطاعم والكافيهات، ومن الناحية الصحية فمكوناتها غير معروفة بالنسبة لنا، ويمكن تحضير الكوكيز باتباع عدد من الخطوات البسيطة وهي:
- نستخدم في هذه الخطوة وعاء كبير نقوم فيه بخلط المكونات الجافة وهى الدقيق والبيكنج بودر والخميرة والسكر والملح والقهوة شريعة الذوبان مع خلطهم جيداً.
- نقوم بإضافة زيت جوز الهند إلى المكونات ثم تقليبها، ونقوم بإضافة الشيكولاتة.
- نضيف حبات البيض الواحدة تلو الأخرى.
- نقوم بعجن المكونات معاً حتى يتكون لدينا عجينة لينة القوام.
- نقوم بتشكيل قطع صغيرة من العجين، ونرصها في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
- تشغيل الفرن على درجة حرارة 180°م.
- تدخل الصينية الفرن لمدة لا تقل عن 15 دقيقة حتى تنضج الكوكيز تماماً وتاخذ لونها المميز.
- نتركها حتى تبرد ثم يتم تقديمها باردة.
