أفضل طريقة لعمل الكنافة بالمانجو بمكونات بسيطة وزي الجاهزة تماماً

مع بداية موسم الصيف وظهور الفواكه الصيفية تبدأ كل ربات المنزل شراء كميات منها، ومن أشهر هذه الفواكه هي المانجو بطعمها اللذيذ الذي لا يمكن مقاومته، ويمكن استخدامها في تحضير الكثير من الوصفات المحببة للكبار والصغار مثل عمل الكنافة بالمانجو طعمها الذي يحبه الجميع ويقبلون على شرائها باستمرار من محلات الحلويات، ولكن ليس بعد الآن لأننا سوف نقوم بتحضيرها في المنزل بطريقة سهلة لن تأخذ منك وقت.

طريقة عمل الكنافة بالمانجو

تعتقد الكثير من السيدات أن تحضير الكنافة بالمانجو في المنزل أمر صعب ولكننا سوف نقدم لكي أسهل طريقة لن تأخذ منك أي وقت أو مجهود، ابقوا معنا.

المكونات:

• نصف كيلو من الكنافة.
• كوب من السمنة البلدي.
• مقدار كوب من السكر البودر.
• نصف كوب من الكريم شانتيه.
• كوب من الحليب المثلج.
• شربات جاهز.
• مكعبات من المانجو.

طريقة عمل الكنافة بالمانجو

• قومي بفرم الكنافة إلي قطع صغيرة جداً أو فرمها في الكبة حتى تصبح مفتتة، ثم قومي بإضافة السكر البودر إليها والتقليب حتى تتغلف به.
• قومي بإضافة السمنة السايحة على الكنافة وفردها على صينية ووضعها على النار مع التقليب باستمرار حتى تنضج الكنافة وتأخذ اللون الذهبي الجميل.
• قومي بإضافة القليل من الشربات إلى الكنافة والتقليب حتى يصل إلى كل كمية الكنافة.
• باستخدام المضرب الكهربائي قومي بخفق الكريم شانتيه مع اللبن المثلج لمدة 5 دقائق على أعلي سرعة حتى يصبح قوامها متماسك.
• قومي بإضافة القليل من الشربات إلي مكعبات المانجو حتى نحافظ عليها وتكون لامعة مثل المحلات.
• في القالب المخصص أو بولات الأيس كريم، قومي بإضافة كمية من الكنافة وكبسها جيداً ثم إضافة طبقة من الكنافة والمانجو ونكرر الخطوات حتى ننتهي من كل الكمية والتزيين بالمانجو على الوجه.