خطوة بخطوة تعلم كيفية صنع صوص الشاورما

صوص الشاورما من الصوصات التي يعشقها الجميع ويرغب في تعلم كيفية إعدادها، حيث تعتبر كلمة الصوص كلمة فرنسية تعني المذاق أو الطعم الذي يجعل الطعام أشهى وألذ، وتوجد أنواع كثيرة  منه لها طعم لذيذ وشهي، إذ يمكن إعداده في المنزل لأن مكوناته بسيطة ولا يحتاج إلى جهد ووقت كبيرين، يتم وضعه بجانب كثير من الأطعمة مثل  الفاهيتا، من هنا تعرفي على طريقة تحضير الوصفة خطوة بخطوة.

مكونات صوص الشاورما

• كوب من الزيت النباتي.
• كوب من زيت الزيتون البكر.
• رأس من الثوم المقشر والمفروم ناعم.
• ملعقة كبيرة من الملح.
• ربع كوب من الماء.
• نصف كوب من عصير الليمون.

طريقة صنع صوص الشاورما كما المطاعم

• يوضع كل من الثوم المفروم  والملح في الخلاط الكهربي ثم تقلب المكونات، ثم يضاف للمكونات عصير الليمون وتخفق جميع المكونات جيدًا.
• قم بإضافة زيت الزيتون والماء للمزيج السابق مع استمرار التقليب حتى الحصول على مزيج كريمي.
• ضعي صوص الشاورما في طبق عميق وصغير مع تزيينه ببعض البقدونس الأخضر حسب الرغبة.
• يقُدم الصوص مع شاورما اللحمة والدجاج أو الفاهيتا حسب الرغبة.

معلومات أكثر حول صوص الشاورما

• يحتوي صوص الشاورما على دهون حوالي 19 جرام منه.
• من السعرات الحرارية ستجد حوالي 172 سعر حراري.
• يحتوي الصوص من السكر حوالي نصف جرام.
• أما الكربوهيدرات فيتضمن حوالي واحد جرام فقط.

نصائح لجعل شاورما الدجاج أكثر صحة

• قم بطهي الشاورما في زيت زيتون لجعله أكثر صحة ومغذي.
• احذر من تناوله مع الخبز ويفضل إضافة بعض الخضراوات إليه مثل الجزر والطماطم والخس والخيار.
• عدم تحميص الدجاج على نار عالية الحرارة حتى لا تفقد فوائدها الصحية بشكل أكبر.