منوعات
طريقة عمل ناجتس الدجاج الهش والمقرمش زي المحلات
ناجتس الدجاج من الأكلات المفضلة لدي الأطفال وخاصةً لمن لا يفضلون تناول الطعام كثيراً، ولذلك تبحث دائمًا ربات البيوت على أكلات تعطي لأطفالهم القوة والطاقة والفيتامينات التي يحتاجها جسمهم، ولذلك فالناجتس من هذه الأكلات لأنها يمكنك عمل أشكال بها ويستمتع بها أطفالك، ولذلك سنتعرف اليوم على طريقة عمل ناجتس الدجاج الهش والمقرمش.
مكونات ناجتس الدجاج
- ½ كيلو جرام صدور دجاج.
- ربع كوب من الحليب السائل.
- حبة من البيضة.
- ½ ملعقة ثوم بودر.
- ½ ملعقة بصل بودر.
- ملح على حسب الرغبة.
- ربع ملعقة فلفل أسود.
- 4 أكواب كون فليكس.
- كوب من الدقيق الأبيض.
طريقة عمل ناجتس الدجاج
يمكنك تحضير ناجتس الدجاج في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة وأفضل من المطاعم وأرخص بكثير، وذلك من خلال إتباع هذه الخطوات التالية:
- أولًا عليك غسل صدور الدجاج وتقطيعها إلى مثلثات صغيرة أو دوائر كما تفضل الشكل مع مراعاة أن يكون السمك متساوي.
- نضع في وعاء عميق وكبير الحليب السائر والبيض ومزجهم، ثم أضف الملح والفلفل والثوم والبصل البودر وقلب المكونات، ضع قطع الدجاج واخلطهم وضعهم في الصلاجة لمدة ساعة على الأقل.
- نضع الكورن فليكس مع الدقيق الأبيض ونخلطهم ببعض، ثم ضع قطع الدجاج وتتبل بها جيدًا.
- ضع مقلاة على النار كبيرة وبها زيت نباتي غزير وابدأ في تحمير ناجتس الدجاج حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي الهش والمقرمش.
- يتم أخرجها على ورق المناديل المطبخ لتخلص من الزيت الزائد، ثم يتم تقديمه بجانب البطاطس المحمرة والكاتشب ويمكنك إعداد لأطفالك بجانبها المكرونة الحمراء إذا كانوا يفضلوها لتكون وجبة مفيدة لهم.
