“طريقة عمل البرجر في البيت” احسن من المطاعم والمحلات كمان وتتأكدي من نضافته وصحي لأولادك

طريقة عمل البرجر في البيت من الأكلات المشهورة جداً حول العالم، ويوجد الكثير من المطاعم التي تقوم بتقديم وجبة البرجر التي يفضلها الكثير وخصوصاً الشباب حيث يقبلون دائماً على شرائه، لأنه يتميز بمذاقه الشهي واللذيذ لذلك يتناوله الكثير، ولكن دائما ما تبحث الأمهات عما هو صحي لأبنائها لإعداده في المنزل، فسوف نقدم لكم طريقة عمل البرجر في المنزل بأفضل طريقة مثل الجاهز وبأقل تكلفة.

طريقة عمل البرجر في البيت مثل المطاعم

لأن الكثير يعشق وجبة البرجر فقمنا بتوفير الوصفة لإعداده في المنزل بأقل التكاليف ولكي يكون صحي أكثر من الخارج، فقط يمكنكم استخدام هذه المكونات الآتية:

• كيلو لحمة مفرومة.
• ملعقة ملح صغيرة.
• بيضة.
• ملعقة بقسماط مطحون كبيرة.
• نصف ملعقة صغيرة بصل بودر.
• نصف ملعقة صغيرة ثوم بودر.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقة صغيرة بهارات لحمة.
• عيش برجر .
• طماطم كبيرة مقطعة دوائر.
• ورق خس.
• بصلة مقطعة حلقات.
• شرائح جبن الشيدر.
• كاتشب.
• مايونيز.

خطوات تحضير البرجر في المنزل بطعم ومذاق شهي

يمكنكم اتباع هذه الخطوات الآتية لتحضير وجبة البرجر في المنزل مثل الجاهز وبمذاق لذيذ:

• في وعاء عميق نقوم بوضع اللحم المفروم والبيض والبقسماط.
• ثم نقوم بوضع بهارات اللحم والملح والفلفل الأسود والثوم والبصل البودر ونقلبهم جيدا حتى تتجانس المكونات.
• بعد ذلك نقوم بتشكيل البرجر باستخدام مكبس البرجر وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بوضعه في الثلاجة حتى يتماسك.
• في طاسة على النار نقوم بوضع كمية قليلة من الزيت ونتركه يسخن.
• ثم نقوم بوضع البرجر في هذا الزيت ونقلبه على جميع الجوانب حتى ينضج.
• بعد ذلك نجهز عيش البرجر ونقوم بوضع المايونيز ثم الخس.
• ثم نضع قطعة برجر شريحة جبن شيدر.
• وفوقها نضع شرائح الطماطم والبصل.
• بعد ذلك نضع الكاتشب والمايونيز ثم القطعة الأخيرة من الخبز.
• الآن أصبح سندوتش البرجر جاهز يمكن تقديمه مع البطاطس المحمرة أو المخلل.