طريقة عمل بسكويت البرتقال الدايب دوب بمكونات ناجحة وبطعم خطير

من اكثر الحلويات المنتشرة والتي يقوم بشرائها الكبير والصغير هو البسكويت الشهي المميز الذي له العديد من الاطعمة الشهية، ولكننا اليوم نقوم بتحضير بسكويت البرتقال اللذيذ بمكونات بسيطة اقتصادية عن شرائه وبمذاق رائع يشتهيه الجميع، كما أن بسكويت البرتقال له العديد من الفوائد لاحتوائه على عصيرالبرتقال الغني بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم.

طريقة عمل بسكويت البرتقال

يمكنك الآن تحضير بسكويت البرتقال المميز داخل المنزل بمكونات بسيطة اقتصادية وطريقة سهلة كالتالي:

المكونات:

• نصف كوب من السكر الأبيض.
• نصف كوب من زيت الطعام.
• ملعقتان ممتلئتان من بشر البرتقال.
• نصف كوب من عصير البرتقال.
• ملعقة من الفانيليا.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• أربع أكواب من الدقيق الأبيض.
• ملعقتان ممتلئتان من نشا الذرة.

طريقة التحضير:

• قومي بتجهيز الخلاط الكهربائي اسكبي به كمية زيت الطعام المذكورة ثم ضيفي اليه السكر الأبيض وعصير البرتقال.
• اخفقي المكونات جيدًا داخل الخلاط الكهربائى لمدة دقيقة واحدة.
• جهزي وعاء متوسط الحجم يناسب تحضير بسكويت البرتقال.
• اسكبي به الخليط المجهز داخل الخلاط ثم ضيفي اليه بشر البرتقال والفانيليا والبيكنج بودر واخفقي جيدًا.
• قومي بنخل الدقيق الأبيض جيدًا داخل مصفاة ضيقة حتى يصبح خالي من الشوائب والتكتلات.
• ضيفي الدقيق المنخول على مزيج عصير البرتقال بشكل تدريجي مع استمرار العجن ثم ضعي كمية نشا الذرة واعجني بشكل جيد لمدة دقيقتان حتى تحصلي على عجينة لينة وناعمة.
• اتركي عجينة بسكويت البرتقال حتى ترتاح لمدة لا تقل عن عشر دقائق.
• جهزي كيس الحلواني وضعي به كمية العجينة بعد مرور الوقت المحدد.
• احضري صينية كبيرة الحجم مدهونة بالزيت وابدائى في تشكيل البسكويت باستخدام كيس الحلواني مع مراعاة ترك مسافات متساوية بين البسكويت.
• ضعي صينية البسكويت داخل الفرن الساخن لمدة لا تقل عن عشر دقائق حتى ينضج ويصبح ويحمر لونه.
• اخرجي بسكويت البرتقال من الفرن واتركيه حتى يبرد ثم
• قدميه مع المشروبات المفضلة.