الحقي التريند واعملي اجمل الحلويات.. جاتوه شاتوه الفنجان سهل وسريع وطعمه يجنن هيخلص في دقايق

يعتبر الجاتوه شاتوه من ألذ أنواع الكيك الذي يمكنك تحضيرها، حيث تحتوي على مذاق الشوكولاتة اللذيذ والمميز بالنسبة لكثيرون، وكذلك إذا قمت بتحضير جاتوه شاتوه الفنجان سوف تجدينه سهل وسريع جدًا، والمميز أته لا يحتاج للتسوية لفرن أو حتى ميكروويف، ولكن طريقة التسوية مبتكرة وسهلة للغاية، وبذلك يعد الجاتوه شاتوه خيار مناسب للمبتدأت في الطهي، وإعداد الحلويات والمعجنات.

جاتوه شاتوه الفنجان

يمكنك تحضير جاتوه شاتوه الفنجان بنفسك في المنزل، بسهولة بالطريقة التالية:

المكونات:

• كوب من السكر.
• كوب من الحليب.
• كوب من الزيت.
• نصف كوب من الكاكاو الخام (الخالي من السكر).
• عدد 2 حبة من البيض الموضوع خارج الثلاجة.
• ملعقة كبيرة ممسوحة فانيليا.
• كوب واحد فقط من الدقيق.
• ملعقة كبيرة بيكينج بودر.
• رشة خفيفة من الملح.
• لسقي الكيك
• كوب من اللبن.
• ملعقة من السكر.
• رشة من الفانيليا.

طريقة التحضير:

• أحضري وعاء الخلاط الكهربائي وانزلي به السكر، والحليب، والزيت، والكاكاو، ثم أشعلي الخلاط لخفق المكونات جيدًا، وسوف تلاحظين أن الخليط ثقيل القوام.
• احتفظي بمقدار من خليط الكاكاو والسكر، بما يعادل كوب كبير.
• أضيفي إلى الخليط المتبقي في الخلاط البيض، والفانيليا، ثم اخفقي الخليط مجددًا، لثلاث دقائق.
• بعد ذلك اسكبي الخليط في وعاء عميق، ثم انزلي فوقه مقدار الدقيق المنخول، والبيكينج بودر، والملح، واخلطيهم معًا جيدًا.
• تأكدي من ضبط قوام الكيك ألا يكون خفيف جدًا أو ثقيل جدًا.
• أحضري فناجين الشاي العادية، وادهنيها بالقليل من الزيت.
• صبي كمية من خليط الكيك في كل فنجان بما يعادل ثلثي الفنجان.
• أحضري صينية عميقة ورصي فناجين الكيك بها، وضعي بها الماء المغلي أسفل الفناجين، ليبلغ مستوى الماء ربع حجم الفنجان أو نصفه.
• غطي الصينية بغطاء ملفوف بقطعة قماش أو منشفة لضغط البخار بالداخل، وارفعيها على النار الهادئة لمدة 10 دقائق.
• اختبري الكيك بعصا الاسنان، وانزلي الصينية من على النار إذا وجدت الكيك نضج بالكامل.
• اصنعي ثقوب في وجه فناجين الكيك، واسقيها بخليط الحليب والسكر والفانيليا، وهذه الخطوة اختيارية.
• غطي الوجه بصوص الشوكولاتة الذي احتفظت به في البداية، وقدميها لأسرتك.