منوعات
طريقة عمل وتحضير تشيز كيك اللوتس علي اصوله بمكونات اقتصادية وأحلي من المحلات
تشيز كيك اللوتس البارد هو واحد من أشهى الحلويات التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل دون الحاجة إلى استخدام الفرن، يتميز بمذاقه الرائع ونكهته الغنية التي تخطف قلوب الجميع، سواء كانوا من محبي الحلويات أو لا، في هذا المقال سنقوم بشرح كيفية تحضير تشيز كيك اللوتس البارد بأسهل وأبسط الطرق، مع توفير جميع التفاصيل التي تحتاجونها لضمان نجاح الوصفة.
مكونات تشيز كيك اللوتس البارد
لابد من توافر بعض المكونات لإتمام هذه الوصفة منها الأساسية ومنها الإضافية لضمان نجاح الوصفة بشكل ممتاز كالتالي:
- 3 باكو من بسكويت اللوتس.
- 3 ملاعق من الزبدة.
- 1 ملعقة من الڤانيليا.
- 1.5 ملعقة من السكر المطحون.
- كوب كبير من الكريمة المخفوقة.
طريقة تحضير تشيز كيك اللوتس
يمكن يحضير وصفة تشيز كيك اللوتس بكل سهولة عن طريق بعض الخطوات التي سنذكرها تاليا:
- نبدأ بطحن بسكويت اللوتس جيدًا باستخدام أي وسيلة متاحة لدينا.
- نضع الزبدة على النار حتى تذوب تمامًا، ثم نخلطها مع البسكويت المطحون.
- نضيف مزيج الزبدة والبسكويت في صينية مستديرة ونضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة إلى ساعة.
- في وعاء عميق، نضع الكريمة، السكر، الڤانيليا، وزبدة اللوتس ونخفقها باستخدام مضرب يدوي حتى تتجانس.
- نضيف خليط الكريمة فوق قاعدة بسكويت اللوتس، مع مراعاة توزيعه بالتساوي.
- ندخل الصينية في الثلاجة مرة أخرى لمدة أربع ساعات كحد أدنى.
- يمكن تزيين التشيز كيك بقطع من بسكويت اللوتس والقليل من زبدة اللوتس.
- نخرج التشيز كيك من الثلاجة ونقدمه باردًا.
نصائح لضمان أفضل نتيجة
هناك بعض النصائح التي يجب مراعاتها للحصول علي أفضل نتيجة وأحلي مذاق، مثل التالي:
- تأكد من استخدام مكونات طازجة وجودتها عالية للحصول على أفضل طعم.
- لا تستعجل في إخراج التشيز كيك من الثلاجة، اتركه يبرد جيدًا ليحصل على القوام المثالي.
- استخدم قطع بسكويت اللوتس وزبدة اللوتس بحذر لتجنب الإفراط في الحلاوة.
