فطائر سريعة.. حضريها في 10 دقائق الفطائر الاقتصادية بدون زبدة او سمنة مورقة هتاكلي صوابعك وراها

الفطائر السريعة هى إحدى الأكلات التي تتميز بطعم رائع ولذيذ فهى المفضلة عند الكبار والصغار بالإضافة إلى أنها من الوصفات السهلة والسريعة لا تحتاج لمجهود أو وقت، كما تستعين بها الأمهات في بعض الوقت لتحضير وصفة لأبنائهم في أسرع وقت، ويتم تحضيرها للوجبات المدرسية بدلاً من السندويشات فهى وجبة مشبعة، وكذلك بها عناصر غذائية مفيدة يمكنك إدخال الخضروات بها لتصبح أكثر فائدة، وسوف نتعرف من خلال الفقرة التالية على مكونات الفطائر الاقتصادية وطريقة تجهيزها.

مكونات الفطائر الاقتصادية بدون زبدة او سمنة

يمكن القول أنها تعتبر من أسهل أنواع الفطائر، نظرًا لكونها غير مكلفة اقتصاديًا، ولا تحتاج الكثير من الوقت وسوف نتعرف على المكونات فيما يلي:

• 4 كوب من الدقيق الأبيض.
• 2 ملعقة من سكر.
• ملعقة كبيرة من الخميرة .
• ربع كوب زيت.
• بيضة.
• معلقة صغيرة بيكنج بودر.
• 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة.
• ملعقة كبيرة خل.
• رشه ملح .
• جبنه بيضاء للحشو.

طريقة تحضير الفطائر الاقتصادية

سوف نتعرف على اسهل طريقة تحضير الفطائر لا تحتاج إلى مجهود كثير من أسهل أنواع الفطائر المنزلية:

1. نضع الدقيق ثم نضيف عليه السكر والخميرة والبيكنج بودر ورشة الملح .
2. ثم بعد ذلك نضع الحليب البودرة ثم نضيف الزيت ورشة ملح ونضيف بياض البيض.
3. وبعدها نضيف معلقه كبيره من خل مع جميع المكونات ثم نخلط جميع مكونات جيداً مع بعضها البعض.
4. وعقب ذلك نعجن المكونات جيداً حتى تتشكل عجينه ناعمه ولزجة وندهن العجينة بالزيت ثم نضعها في وعاء مدهون بالزيت.
5. ثم نترك العجينة تخمر لمدة حوالي 45 دقيقة.
6. وبعد ما تخمر العجينة يمكنك تشكيلها بكذا طريقة حسب الرغبة فيمكنك تشكيلها على شكل رول أو غير ذلك.

ملاحظات هامة

وصفتنا تعتبر من أفضل أنواع الفطائر والمعجنات سهل التحضير، وطعمها لذيذ ويمكن اتباع بعض النصائح لضمان نجاحها، حيث ينبغي تركها مدة كافية حتى تختمر تمامًا وتصبح هشة.