وفري فلوسك.. طريقة تحضير ألذ بسكويت التمر الصحي أولكر أحلى من الجاهز كمية كبيرة بمكونات بسيطة

يعتبر بسكويت التمر من الأكلات اللذيذة السهلة والمفيدة لجسم الإنسان وصحته لأنها تحتوي على التمر الذي من المقبلات التي يفضلها الجميع، فيمكن تناول البسكويت على وجبة الإفطار فـ بسكويت التمر مشبع جدًاً ومغذي للجميع، سواء الكبار أو الصغار، ويمكن تناوله مع الشاي أو الحليب، وسوف نتعرف في الفقرات الآتية على مكونات بسكويت التمر الصحي وطريقة تجهيزه بالتفصيل.

مقادير بسكويت التمر الصحي

مكونات بسكويت سهلة جدًا لا تأخذ الكثير من الوقت أثناء تحضيرها:

• كيلو واحد من الدقيق الأبيض.
• نصف كوب زيت من الذرة.
• بيضتان.
• كوب سكر بودرة.
• نصف كوب زبدة أو سمنة أو زيت حسب الرغبة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• رشة صغيرة من الملح.
• معلقة صغيرة من البيكنج بودر.
• نصف كوب من التمر.
• نصف كوب من السمسم رشة على وجه بسكويت.
• معلقة كبيرة من زبدة سائحة نخلطها مع العجوة.

طريقة تحضير بسكويت التمر

تعد طريقة تحضير هذه البسكويت من أسهل طرق التحضير لجميع أنواع البسكويت:

1. نحضر وعاء عميق نضع فيه بعض المكونات نضيف عليه الدقيق وزيت وفانيليا وبيكنج بودر وملح ونبدأ بالخلط بالمضرب الكهربائي حتى يمتزجوا تمامًا.
2. ثم نضيف باقي المكونات السكر والبيض ثم نضيف عليه ملعقة صغيرة من فانيليا السائل ونخفق المكونات مرة أخرى.
3. بعد إضافة جميع المكونات نبدأ بعجن البسكويت حتى نحصل على قوام ناعم.
4. ثم نجهز الحشو نعجن العجين مع معلقة كبيرة من زبدة سائحة.
5. ثم نشكل كرات ذات حجم وسط، ويليه أخذ قطع صغيرة من العجينة بسكوت نفردها ونضع بداخلها العجوة ونقّفل الأطراف ونغلق جيدًا.

ملاحظة هامة

من الضروري أن يتم تسخين الفرن جيدًا على درجة حرارة 200، ثم ندخل الصينية البسكويت الفرن لمدة 12 دقيقة حتى تكتسب لون ذهبي.