“بمكونات بسيطة” طريقة عمل حلوى جوز الهند بالشوكولاتة… في 10 دقائق بس هتجهزيها لأولادك 

تقوم الكثير من ربات البيوت بالبحث عن طرق لتحضير الحلوى  لأفراد أسرتها، ومن أهم وأسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها هي كرات جوز الهند بالشوكولاتة، حيث تتميز تلك الحلوى بمذاقها الرائع من جوز الهند الغني والشوكولاتة اللذيذة، مما يجعلها تذوب في الفم، لذلك وفرنا لكم كيفية تحضير تلك الحلوى البسيطة واللذيذة.

طريقة عمل حلوى جوز الهند بالشوكولاتة بدون فرن

يمكن تحضير كرات جوز الهند بالشوكولاتة من خلال عدة مكونات بسيطة وهي:

• كوبين من جوز الهند المجفف.
• علبة واحدة من الحليب المكثف المحلى.
• 200 جرام من الشوكولاتة الداكنة المذابة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• رشة من الملح.

خطوات تحضير حلوى جوز الهند 

• في طبق اضربي جوز الهند المجفف مع اللبن المكثف المحلى بإضافة الفانيليا ورشة الملح.
• ومن ثم اضربي كل المكونات جيداً حتى تحصلين على قوام متماسك.
• ثم شكلي الخليط جيداً على شكل كرات صغيرة بحجم يساوي الليمونة الصغيرة.
• ثم ضعي الكرات داخل الثلاجة حوالي 30 دقيقة حتى تتماسك جيداً.
• ثم ذوبي الشوكولاتة الغامقة في حمام مائي على نار هادئة  أو داخل الميكروويف.
• بعد ذلك اغمسي كرات جوز الهند داخل الشوكولاتة الذائبة حتى تغطيها بالكامل.
• بعد ذلك ضعي الكرات في صينية على ورقة زبدة حتى تجف الشوكولاتة. 
• بعدها يمكنك تزيين كرات جوز الهند بإضافة رشة من جوز الهند أو باستخدام  الشوكولاتة البيضاء.

كرات جوز الهند في الفرن

يمكن تحضير كرات جوز الهند بكل سهولة وذلك من خلال توافر المكونات الآتية:

• 2 كوب من جوز الهند.
• نصف كوب من السكر.
• 3 بياض بيض.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• رشة من الملح.

خطوات تحضير كرات جوز الهند 

• في طبق مناسب قومي بمزج  جوز الهند المجفف بالإضافة إلى السكر ورشة الملح.
• في طبق أخر اضربي بياض البيض حتى يكون رغوياً، ثم قومي بإضافة الفانيليا.
• اضربي بياض البيض مع جوز الهند حتى يمتزج مع بعض جيداً.
• بعد ذلك شكلي جوز الهند على هيئة كرات صغيرة ثم قومي بوضعها في صينية الخبز باستخدام ورق الزبدة.
• ثم سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة من قبل.
• وقومي بخبزها لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى يكون باللون الذهبي.
• ثم اتركي كرات جوز الهند حتى تبرد تماماً في الصينية لعدة دقائق حتى  تبرد تماماً.
• يمكنك الآن تقديم كرات جوز الهند بعد أن تبرد، وتحفظ في علبة محكمة الغلق للحفاظ عليها طازة.