حلى مناسبة للصيف.. طريقة تحضير فطائر محشوة بالشوكولاتة اللذيذة لأحلى فطور

من أشهر وأفضل أنواع المعجنات والفطائر وخاصة الفطائر المحشوة بأي حشوة وتناسب جداً وجبة الإفطار لأنها تتميز بخفتها وبساطتها التي يعشقها الكثير من الناس وخاصة الأطفال، ويمكنك حشوها بأي حشوة تريديها وتشكيلها على حسب رغبتك، ويمكنك ان تحضيرها في المنزل بدلاً من شرائها من الخارج بطريقة موفرة واقتصادية ولهذا سنقدم لكم اليوم طريقة سهلة ومضمونة لتحضير الفطائر المحشوة بالشوكولاته تابعي معنا السطور القادمة.

مكونات تحضير فطائر بحشوة الشوكولاتة

• كوب واحد من الحليب الدافئ.
• ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض.
• ملعقة كبيرة واحدة من الخميرة.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق.
• ملعقتان من الزيت.
• كمية من بشر البرتقال.
• بيضه واحدة.
• كمية من الشيكولاته.
• نصف كوب من السكر الناعم.
• كمية من الزيت.

طريقة تحضير الفطائر المحشوة بالشوكولاتة

1. قومي بتحضير إناء وضعي فيه كمية الحليب والسكر وبشر البرتقال والخميرة المطلوبة مسبقاً وقلبي المكونات مع بعضها البعض واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل الخميرة.
2. قومي بإضافة البيض علي الخليط ثم قومي بوضع الدقيق تدريجياً على الخليط وقومي بعجن المكونات مع بعضها البعض.
3. قومي بوضع كمية الزيت واستمري في العجن حتى تتكون معك عجينة متماسكة مرنة.
4. قومي بتغطية العجينة بالمنشفة تتخمر ويزداد حجمها.
5. بعد انتهاء الوقت قومي بفرد العجينة علي سطح مستوي على شكل مستطيل.
6. قطعي العجينة على شكل مستطيلات صغيرة.
7. قومي برفع الطاسة على النار واسكبي فيها الزيت واتركيه حتى يسخن قليلاً علي نار متوسطة ثم قومي بتنزيل المستطيلات علي الزيت المسخن مسبقا.
8. اتركيها في الزيت حتى تأخذ اللون الذهبي الأنيق ثم نخرجها على طبق به مناديل حتى تتخلصي من الزيت الزائد.
9. اتركيها حتى تبرد قليلاً وبعدها قومي بعمل ثقب في كل مستطيل وضيفي فيه الشيكولاته.
10. للتزين قومي بوضع صوص الشوكولاته ونرش السكر البودرة على الوجه.