طريقة عمل كيكة الجلي الباردة… جهزيها لأولادك واستمتعي بجو الصيف

وصفة كيكة الجيلي الباردة هي وصفة سهلة ولذيذة يمكنك تحضيرها في الصيف، حيث أنها تجمع بين طعم الجيلي اللذيذ الذي يعشقه الكثير من الأطفال وطعم الكريم شانتيه البارد الذي ينعشك في فصل الصيف بسبب الجو الحار، كما أن الجميل في هذه الوصفة هو أن تحضيرها لا يحتاج إلى وقت طويل ولا تحتاج إلى الكثير من المكونات، لذلك لن تقابل أي صعوبة في تحضيرها، فقط اتبعى المكونات وطريقة التحضير بالتفصيل لعملها بكل سهولة وبدون أي مشاكل في البيت.

طريقة عمل كيكة الجيلي الباردة

تحتاج كيكة الجيلي إلى عدة مكونات بسيطة وهي:

• بسكوت ساده شاي.
• كوب إلا ربع من اللبن.
• 2 باكيت من الجيلي بالطعم الذي تفضلوه.
• كأس واحد من الكريم شانتيه.
• نصف كأس من اللبن البارد.

خطوات تحضير كيكة الجيلي 

• نبدأ بتحضير البسكويت بسكب اللبن البارد على كل قطعة بسكويت وترتيبها بشكل منظم في صينية مربعة الشكل.
• ثم نقوم بعمل طبقتين فوق بعض من البسكويت بنفس الطريقة.
• ثم  نبدأ في عمل الطبقة الأخرى بعمل الجيلى أولاً، بحيث نضيف الجيلي في طبق مناسب ونضع نصف كوب من الماء الساخن ونقلبهم جيداً ثم نضع نصف كوب ماء البارد.
• بعدها نبدأ بتحريك الجيلي مرة ثانية لمنع وجود أي تكتلات فيه ثم يترك حتى يبرد تماماً.
• ثم نضيف الكريم شانتيه في طبق مناسب ونضع فوقه نصف كوب من الحليب البارد ونقلب بالمضرب حتى يكون القوام متماسك.
• نضع الجيلي المحضر بعدما يبرد على الكريم شانتيه.
• ثم يتم خلط الجيلي مع الكريم شانتيه جيدًا حتى يصبح خليط متجانس ويتضاعف كميته.
• نضع هذا الخليط فوق البسكويت في الصينية ونفرده بالكامل بالتساوي على البسكويت ثم نضعه في الثلاجة.
• بعد ذلك نقوم بإحضار طبقة من الجيلي الأخيرة عن طريق وضع جيلي آخر في طبق مناسب ونضيف عليه نصف كوب ماء ساخن ونقلبه ثم نقوم بإضافة كوب من الماء البارد ونقلب مرة اخرى.
• ثم نضيف طبقة الجيلي عندما تبرد بالكامل على الصينية تدريجي وببطء ثم ندخلها الثلاجة حتى تتماسك وبعدها تقدم بالهنا والشفا.