منوعات
طريقة تحضير زبدة الفول السوداني في المنزل
تَحضير زبدة الفول السوداني بأسهل طريقة حيث تعتبر زبدة الفول السوداني هي واحدة من الأكلات الصحية التي ينصح الأطباء بتناولها وخاصة للأطفال وذلك لأنها تساعدهم علي التركيز و تُعطيهم كمية كبيرة من الطاقة وهو الأمر الذي دفع ربات البيوت إلى البحث عن طريقة تحضيرها في المنزل لتقليل التكلفة وفي السطور القليلة التالية سوف نخبركِ عن طريقة التحضير بكل سهولة.
المكونات المطلوبة لعمل زبدة الفول السوداني
يستلزم لتحضير زبدة الفول السوداني في المنزل بالطريقة الأصلية إلى إحْضار كل المكونات الآتية:
- 2 كوب من الفول السوداني غير المملح.
- كمية قليلة من الزيت النباتي لتحسين القوام.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة من العسل.
طريقة إعداد زبدة الفول السوداني
حتى تستطيعين تحضير زبدة الفول السوداني والإسْتمتاع بمذاقها ينبغي عليكِ إتباع الخطوات التالية:
- يجب عليكِ أولاً إحضار مقلاة ذات حجم مناسب وضعي بها الفول السوداني حتى يتم تحميصه ويتحول إلي اللون الذهبي وقد تستمر هذه العملية لمدة 10 إلي 15 دقيقة ثم إرْفعيه من على النار وإتْركيه يبرد قليلا.
- ثم أحْضري الكبة وضعي بها الفول السوداني والعسل والملح وإضْربيه على سرعة منخفضة حتى يصبح الفول السوداني مفروم بشكل خشن ثم إرْفعي السرعة بشكل تدريجي حتى يُخرج الفول السوداني الزيوت الموجودة به و يتحول إلى عجينة ناعمة وتستمر هذه العملية لمدة 5 إلي 10 دقائق على حسب قوة الكبة.
- وإذا لاحظتي أن الفول السوداني سميك جداً فيمكنك إضافة القليل من الزيت النباتي حتى تحصلي على القوام المطلوب.
- وفي وعاء نظيف و معقم قومي بوضع زبدة الفول السوداني والإحْتفاظ بها لمدة أسبوع في الثلاجة وإذا كانت الكمية التي قمتي بتحضيرها كبيرة فيمكنك وضعها في الفريزر، وتأكدي تماما أنها سوف تنال إعجاب كل من يتذوقها.
